هناك العديد من الأشخاص الذين يودون تناول وجبة خفيفة في الصباح الباكر لهذا يعد بسكويت الشاي من أفضل تلك الوجبات، وبمناسبة قرب عيد الفطر ورغبة العديد من الأشخاص بتناوله بشكل مستمر فيه نقدم لكم من خلال موقعنا هذا كيفية تحضيره في المنزل بكل سهولة.

طريقة عمل بسكويت الشاي السادة

المكونات:

• كوب ونصف من الدقيق
• نص كوب من السكر
• كوبان من حليب
• 5 معالق كبيرة من الزبدة طرية
• بيضتين
• ملعقة كبيرة من الفانيلا
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
• ملعقة كبيرة من الملح

طريقة التحضير:

• نقوم بوضع الدقيق والبيكنج بودر والملح في وعاء ونقوم بتقليبه جيدا.
• نقوم بوضع الزبدة في وعاء ونقوم ضربة بي المضرب الكهربي لمدّة خمس دقايق
• نضيف السكر دائما بسرعة كبيرة لمدّة تلات دقائق
• نقوم بإضافة الفانيليا والبيض لمدّة دقيقتين
• نقوم بإضافة الدقيق واللبن في سرعه قليله حتي تتكون عجينه متماسكه
• نقوم بتقسيم العجينه الى شكلين ونغلفه بورق الزبدة ثم نقوم بوضع العجين في الثلاجة لمدّة3ساعات
• نقوم بتخريج العجين من الثلاجة ويتم تركه في درجة الحرارة خلال 3 دقائق ثم نفردها على ورق زبدة
• نقوم بتسخين الفرن عند درجة حرارة 200
• نقوم بتشكيل العجين بأشكال مختلفة ثم نقوم بوضعها علي الصنيه في ورق زبده
• الفانيليا نقوم بوضعها في الثلاجة لمدّة 20 دقيقة
• نقوم بي تخرجيها من الثلاجة ثم نقوم بوضعها في  الفرن لمدة 20 دقيقة

طريقة عمل بسكويت الشاي

المكونات:

• كوب ونصف من الدقيق
• كوب من الزيت
• كوب من السكر
• كوب عصير برتقال
• ملعقة فانيليا
• ملعقة بيكنج بودر

طريقة التحضير

• نقوم بخلط السكر مع الزيت ثم نضيف عصير البرتقال والفانليا
• نقوم بخلط البيكنج بودر ثم نضيف خليط الزيت والسكر ونقوم بتقليب العجينه
• نفرد العجينة على الصينية لمدّة 5 دقائق
• نقوم بوضع البسكويت علي الصنيه مدهونه من الزيت ونقوم بوضعها في الفرن على درجة حرارة 130.

أياماً قليلة تفصلنا عن عيد الفطر المبارك وتبدأ رحلة البحث عن طرق عمل الكيك وبسكويت الشاي اللذيذ والذي نتناوله في الصباح مع كوب اللبن أو الشاي أو القهوة، وبدلاً من شرائه من السوبر ماركت يمكن توفير المال وعمله بكميات كبيرة في المنزل بكل سهولة عبر الخطوات المرفقة أعلاه، فهي من أنجح طرق عمل كيك الشاي السريع.