طريقة عمل الغريبة الناعمة  بالكوب في البيت من أسهل الطرق لتحضير غريبة عيد الفطر المبارك 1442-2021، وهي واحدة من أشهر حلويات عيد الفطر المبارك منذ مر العصور، وتعتبر الغريبة من الحلويات الفاخرة التي نقدمها للضيوف في المناسبات المهمة في الوطن العربي، كما أنها تعتبر سهلة وبسيطة في تحضيرها ومكوناتها ولا تدخل بها أي ألوان صناعية، مجرد تعرفي المكونات الصحيحة وستحصلي على غريبة دايبة في البيت بدل من شراءها من المحلات ودفع مبالغ طائلة في حلويات عيد الفطر الجاهزة.

طريقة عمل الغريبة الناعمة بالكوب

حلويات عيد الفطر والتي يزداد البحث عنها منها طريقة عمل بسكويت العيد، وكيفية عمل كحك العيد الدايب في البيت بالخطوات والمقادير المظبوطة، ومن الحلويا البيتي فور والغريبة والتي نقدم لكم مقادير الغريبة العادية بالكوبوهي:

•   4 أكواب دقيق.
•   كوب سكر بودر.
•   2 كوب سمن بلدي.
•   مكسرات.

خطوات تحضير عجينة الغريبة الناعمة بالكوب

•   نقوم بخفق السمن حتى يتحول إلى اللون الأبيض.
•   أضف السكر واستمر في التقليب حتى يمتزج جيدًا.
•   اعجن الدقيق تدريجياً حتى تحصل على عجينة هشة ومتماسكة.
•   نضيف بياض البيض ونقلب مع العجينة حتى تحصلي على العجينة.
•   نشكل العجينة على شكل كرات صغيرة ونضغط بالأصبع في المنتصف، ثم يتم وضع الفستق.
•   وتكرر هذه العملية مع باقي العجين حتى الانتهاء من الكمية بأكملها.
• ضعيها في صينية وضعيها في الفرن على درجة حرارة متوسطة 180 درجة لمدة لا تقل على ربع ساعة دون تغيير لونها.
•    بعد أن يبرد تمامًا ضعه على طبق التقديم.

مكونات تزيين الغريبة

تحتاجي لتزيين الغريبة إحضار

•  (1) بياض بيضة
• (1) معلقة صغيرة فانيليا.
•   رشة ملح.

طريقة عمل الغريبة الناعمة منال العالم

من الطرق الجميلة في الحلويات وتحضير الأكلات ويزداد البحث عنها هي طرق منال العالم، لذلك سنضيف لكم فيديو يشرح طريقة الغريبة منال العالم.

مقادير الغريبة الناعمة

•   1 كوب سكر بودرة.
• 1 كوب سمن.
• 3 أكواب دقيق.
•    ½ ملعقة صغيرة من المكسرات على حسب الرغبة أو زبيب.
•   1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• 1/2 ملعقة صغيرة مستكة مطحونة

طريقة  تحضير غريبة منال العالم

• قم بتركيب الشبكة الوسطى في الفرن، ثم قم بتسخين الفرن مسبقًا.
• أحضر صينية ذات جانب قصير وقم بوضع ورق زبدة في القاع.
• نضع السكر والسمن في العجانة ونركب المضرب، ثم شغل العجانة بسرعة متوسطة حتى يصبح السمن أبيض فاتح ويصبح قوامه هش.
• نضيف الفانيليا والدقيق والمستكة، ونتركها على سرعة متوسطة لمدة 6 دقائق حتى نحصل على عجينة متماسكة.
• خذ جزءًا صغيرًا من العجينة مثل الجوز، وشكله على شكل أصابع أو شكل حسب الحاجة.
• ثم ضع حبات الغريبة في الصينية، مع ترك مسافة معينة بين كل حبة والأخرى.

حضري أحلى طريقة عمل الغريبة الناعمة في المنزل ومقادير بالكوب لاجمل تكات عمل حلويات عيد الفطر المبارك.