طريقة عمل كحك العيد الناعم، نقدم لكم طريقة عمل كحك العيد الناعم بطريقة بسيطة وسهلة مثل المحلات، وبطريقة اقتصادية بمكونات توجد في كل بيت، حيث يعتبر كحك العيد من أكثر الأكلات الشعبية التي يتم تجهيزها فى فتره مع حلول عيد الفطر المبارك وبالتزامن مع إنتهاء شهر رمضان، حيث تعتبر البسكويت والكحك والمخبوزات من عادات وتقاليد المجتمع العربي للاحتفال بعيد الفطر المبارك، ولذلك تابعونا لمزيد من المعلومات حول عمل كحك العيد.

عمل كحك العيد الناعم بطريقة بسيطة

تفضل الكثير من الأمهات في تحضير كحك العيد الناعم في المنزل، ونقشه بالطريقة التي ترغب به، وذلك كبديل مضمون عن الشراء من محلات المخبوزات، وبالتالي فتضمن جودة الكحك ويتم صناعته بالطريقة التي تريدها، حيث يعتبر كحك العيد من المخبوزات التي يتم صناعتها بجانب البسكويت والبيتي فور والغريبة، ويتم وضعه في العلب البلاستيكية وتناوله في العيد كأسلوب للتعبير عن الفرحة في عيد الفطر المبارك.

مكونات عمل كحك العيد الناعم مثل المحلات

• كيلو دقيق.
• 3 أكواب سمن.
• سكر باودر.
• 3/4 كوب لبن دافئ
• معلقة كبيرة من خميرة فورية.
• معلقة كبيرة من رائحة الكحك.
• عين جمل.
• ملبن.
• سمسم.
• ذرة.
• ملح.

طريقة عمل كحك العيد الناعم

إليكم طريقة عمل كحك العيد الناعم بطريقة سهلة وبسيطة، وهي كالتالي.

• في وعاء كبير قم بوضع الملح والسكر والخميرة ورائحة الكحك.
• ثم قم بوضع السمنة السايحة مع الدقيق واللبن والماء واستمر في التقليب حتي يصبح الخليط ممزوج.
• قم بتقطيع العجينة إلى كرات مدورة ومن ثم قوم بتشكيلها.
• قم بحشو الكحك بعين الجمل أو الملبن.
• قم بوضع الكحك في الصينية وتركه لمدة ساعة ليختمر.
• قم بإدخاله في الفرن حتي النضج ليصبح لونه ذهبي.
• قم برش الكحك بالسكر البودرة وتقديمه.