يعد السويسرول من المخبوزات الخفيفة التي تناسب جميع الأذواق، ومن المعروف أنها تساعد على انقاص الوزن الزاءَئد بالجسم، وذلك لأنها لا تحتوي على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية، فهي تحتوي على كثير من الفيتامينات والمعادن، وذلك بأنها تحتوي على بعض المواد التي ادخل في عنها على فوائد عديدة، لذا سنقوم بعمل عرض توضيحي السويسرول من خلال الكلمات الآتية.

من خلال موقعنا ثقفني نقدم لكم عبر موقعنا أسهل طريقة لتحضير السويسرول الأقتصادي طري ولذيذ في البيت حيث أن السويسرول يعد من الكيك الهش اللذيذ التي يمكن اعتباره من ضمن الحلويات الرمضانية، وأهم ما يميزه أنه هش وطري ومحشو بالكريمة ويمكن حشوه بالمربى أو الشيكولاتة حسب الرغبة لذا تابعونا ليصلكم كل جديد.

طريقة عمل ومقاديرالسويسرول

السويسرول من المخبوزات التي لها طعم مميز ولذيذ يعشقها كثير من الأطفال والكبار، وتتميز بتوافرموادها وأنها غير مكلفة ولا تحتاج لبذل مجهود أثناء عملها.

 مقادير عمل السويسرول

يتكون السويسرول من بعض المكونات البسيطة ومنها:

• 1/4 كوب دقيق فاخر.
• 1/4 كوب كاكاو بودرة.
• رشة ملح
• ملعقة بيكنج بودر.
• 5 بيضات مخفوقة.
• كوب سكر بودرة.
• ملعقة كبيرة فانيليا.

طريقة تحضير السويسرول

• في وعاء عميق ضعي الدقيق ثم أضيفي عليه البيكنج بودر والملح، ثم أضيفي إليه الكاكاو وقلبيهم جيدًا ثم أضيفي البيض بالتدريج مع استمرار التقليب.
• نضع في الخلاط السكر والفانيليا والزيت وبياض البيض. استمري بالضرب وذلك حتى تحصلي على خليط كريمي متجانس
• قومي بوضع الخليط الكريمي على خليط الدقيق الذي تم تحضير واستمري بالعجن حتى تمام التجانس بينهم، وبهذا يكون يكون تم إنهاء مهمة تحضير السويسرول.
• قومي بتشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى يسخن، وفي هذا الوقت قومي بدهن صينية ضعي فيها ورق الزبدة ثم قومي لتفريغ الخليط في الصينية بشكل كامل.
• ضعي الصينية في الفرن لمدة عشر دقائق ثم بعد ذلك اخرجيها وقومي برش سكر ناعم.
• اللي السويسرول وقوم لإخلاء ورق الزبدة واتركيها حتى تبرد.
• بهذا الشكل يكون كيكة السويسرول جاهز كما يمكنك حشو بعدك أطعمة مختلفة، كما يمكنك تقطيع السويسرول إلى شرائح وحشونا من بعضها بصوص الشيكولاتة أو المربى أو أي شيء من هذا القبيل.