طريقة عمل الكنافة بالمانجو ، من ألذ حلويات رمضان التي يمكنك إعدادها بسهولة في رمضان وتستغني عن شرائها من محلات الحلويات وتوفيرها في البيت بأقل التكاليف، في هذا المقال نقدم طريقة عمل الكنافة بالمانجو والكريمة زي المحلات بطريقة الشيف فاطمة أبو حاتي، ستنال إعجاب أسرتك وبسهولة وبمكونات متوفرة في المطبخ.

طريقة عمل الكنافة بالمانجو

نقدم لكم مكونات الكنافة بالمانجو بالتفصيل مع خطوات تحضير الكنافة بالمانجو .

مقادير الكنافة بالمانجو كاملة:

• 1/2 كيلو كنافة.
• كوب من السمن السائح.
• مانجو مقطع مكعبات.
• كوب كريم شانتيه خام.
• كوب كريمة خفق.
• كوب من السكر الباودر.
• كوب ونص من اللبن.

في مقالة سابقة إليكم طريقة عمل كيكة البسبوسة الهشة الأصلية، من أشهر حلويات رمضان بمكونات متوفرة في مطبخك.

طريقة التحضير

• ضعي الكنافة في الفريزر ليلة كاملة، حتى يمكنك تفكيكها بسهولة خطوة هامة في وصفة الكنافة بالمانجو .
• افركي الكنافة بيدك، وأضيفي السمن إلي الكنافة وقومي بتقليبها حتى تشرب جميع الكنافة السمنة.
• قومي بتشغيل شواية الفرن وضعي بها صينية الكنافة، حتى تتحمص الكنافة، وقومي بالتقليب حتى تأخذ جميع الكنافة نفس اللون.
• أضيفي الكريم شانتيه والسكر الباودر، أخفقي المكونات مدة 5 دقائق بالمضرب الكهربائي، حتى تحصلي علي قوام كريمي ثقيل، ثم أضيفي كوب كريمة الخفق واضربيهم معاً .
• قومي بإضافة العسل الأبيض وتقليبه مع الكنافة حتى تشرب الكنافة العسل أو يمكنك استخدام شربات الكنافة التقيل، والذي قمنا بتقديمه في طريقة عمل الكنافة النابلسية بالجبن الأصلي علي طريقة الشيف فاطمة أبو حاتي .
• في صينية أضيفي نص كمية الكنافة، ثم طبقة من الكريمة ثم مكعبات من المانجو.
• وأضيفي طبقة أخرى في تحضير الكنافة بالمانجو، وطبقة من الكريمة التي قمنا بتحضيرها.
• وطبقة أخيرة إلي الكنافة بالمانجو هي مكعبات المانجو السليمة.
• يمكنك إضافة الجيلي اللامع حتى تحتفظ الكنافة بالمانجو بلونها، وقومي بتقديمها ب أسهل طريقة عمل الكنافة بالمانجو.