اسرار التتبيلة السحرية للفراخ المشوية يمكنك عزيزتي أن تتعلمي طريقة تتبيله الفراخ السهلة، والبسيطة والتي تعتبر من ضمن الاطباق التي تتواجد بها مستمر على جميع السفر المصرية في شهر رمضان الكريم يحبها الاطفال ويتناولها الكبار والصغار من خارج المنزل في المطاعم لذلك أصبح لدينا السر في التتبيلة العمل الفراخ المشوية للعزومات ولان التتبيلة هي أكثر الأشياء التي تجعل طعم الفراخ مميز لذا سوف نقوم اليوم بتحضيرها.

اسرار التتبيلة السحرية للفراخ المشوية

المكونات:

• بصلة واحدة.
• ملعقة من الفلفل الأسود.
• نصف ملعقة من الملح..
• وورق لورى.
• ملعقة من الحبهان.
• ملعقة من عصير الليمون.
• ملعقتين من جوزة طيب
• فلفل رومي.
• ثلاث ملاعق من الزيت.

طريقة التحضير

• اولا نقوم بتقطيع الفراخ بطريقه التي نرغب فيها ونقوم بغسلها بالماء والملخ والخل جيدا.
• ثم نقوم بوضع جميع التتبيلة على في الخلاط الكهربائي من البصل والفلفل والحبهان والملح وجوز الطيب والزيت وعصير الليمون
• نبدا بخلطهم في الفراخ جيدا ونترك تتبيلة الفراخ لمدة ليلة كامله او علي الاقل ثلاث ساعات ونضعها على الشواية أو في الفرن بالطريقة التي نرغب فيها لمدة ساعه حتي تمام النضج.

تتبيلة الفراخ المشوية الحارة.

المكونات :

• نصف كوب من عصير الطماطم.
• ملح.
• عصير الليمون.
• زيت.
• ملح.
• كزبرة.
• قرفة .
• كمون
• قرنفل.
• ملعقة من فلفل اسود.
• ملعقة من الفلفل الأخضر المطحون.
  مايونيز.
  الصويا الصوص.
  بصلة كبيرة.

طريقة التحضير

• نخلط جميع المكونات من عصير الطماطم والزيت والملح والفلفل الاسود و الصوص الصويا على الدجاج المغسول جيدا.
• نترك الخلطة لمدة ليلة كامله.
• ونبدأ بادخالهم في أسياخ خشبية.
• ثم نقوم بوضع على الفحم.
• تاخذ وقت من 10 إلى 20 دقيقة نقوم باخراجها من على الفحم.
• ويتم تقديمه في الضغط التقديم مع السلطة والطحينة.