كيك موس النوتيلا من الوصفات الجميلة المحببة لدي العديد من الناس، وخاصة الأطفال الذين يقبلون على شرائها جاهزة، وهذا النوع من الكيك يحتوى على النوتيلا المحببة لدي الكثيرين، وتبحث العديد من النساء عن طريقة اعداد كيك موس النوتيلا في المنزل بخطوات بسيطة.

مكوّنات كيك موس النوتيلا

نقدم لكم مكونات كيك موس النوتيلا بطريقة بسيطة وسهلة.

1. 3 أكواب من الدقيق.
2. 4 حبات من البيض.
3. كوب كبير من الكاكاو الخام.
4. كوب ونصف من السكر الأبيض الناعم.
5. مقدار نصف ملعقة من بيكاربونات الصوديوم.
6. رشة صغيرة من الملح.
7. حوالى نصف كوب من الزبد ويجب أن تكون على درجة حرارة الغرفة.
8. كوب من اللبن الرائب، أو زبادي، أو حسب احتياج الكيكة.
9. ملعقة صغيرة من الفانيليا.

ثانيا طريقة تحضير الموس

1. 100 غرام من جبن فيلادلفيا.
2. نصف كوب من نوتيلا الشكولاته.
3. 500 جراكم من الكريمة السائلة.
4. ملعقة ونصف من السكر البودر المنخول.
5. مقدار ربع ملعقة كبيرة فانيليا.
6. ملعقة جيلاتين مذابة في ربع كوب ماء.

طريقة التحضير كيك موس النوتيلا 

• وعاء عميق نقوم بنخل كل من الدقيق والكاكاو، ثم نقوم باضافة رشة ملح، ومقدار السكر ونقلب جيدا.
• في وعاء اخر نضع البيض والفانيليا ونخفق جيدا، ثم نضيف الزبد ونقوم بخلطها جيدا، ثم نقوم باضافة اللبن الرائب، أو الزبادي، ونخفق جيدفي ا.
• نضع هذا الخليط على خليط المكونات الجافة، ونقلب جيدا بالمضرب الكهربائي أو اليدوي، حتى يصبح الخليط ناعم.
• نقوم بدهن صينية بقطعة زبد ونضيف عليها الدقيق وبعد ذلك نقوم بسكب المزيج في الصينية.
• وتوضع الكيك في فرن تم تسخينه مسبقا وتكون درجة الحرارة 180 درجة حتى تنضج.

ثانيا: طريقة تحضير موس النوتيلا

• نضع في اناء عميق كل من السكر، والفانيليا، والسكر البودر ونخفق المزيج جيدا.
• نضع الجبن مع شكولاته النوتيلا ونخفق جيدا، نضيف هذا الخليط بصورة تدريجية على خليط الكريمة، وفي النهاية نضيف الجيلاتين.
• نضع الخليط فوق الكيكة بعد أن تبرد تماما، وتوضع في الثلاجة.