طريقة عمل الكريب في البيت زي المحلات، تبحث الكثير من الأمهات عن أسهل طريقة لتحضير الكريب في البيت بخطوات بسيطة، ويكون ذو مذاق رائع يعجب جميع أسرتهم، حتي لا يقوم بشراء الكريب الجاهز، فتقوم الأمهات بتحضيرة في المنزل بطريقة صحية مفيدة لجميع أفراد أسرتهم، فأليكم أسهل طريقة لعمل الكريب في البيت زي المحلات.

طريقة عمل الكريب في البيت زي المحلات بخطوات بسيطة

المكونات

• كوب من الحليب.
• بيضة.
• كأس من الدقيق.
• رشه ملح.

طريقة التحضير

قومي بتحضير جميع المكونات، نقوم بوضع البيضة والملح و والدقيق ونصف كمية الحليب، نقوم بخلطهم بشكل جيد في الخلاط الكهربائي، ونخلط هذه المكونات جيداً حتي تتجانس مع بعضهم البعض، ثم قومي بإضافة باقي كمية الحليب وخلطهم مرة أخري، حتي تتشكل لديك عجينة ذو قوام مناسب، قومي بدهن مقلاة بالزيت وتسخينها علي النار، ثم قومي بملئ مقدار مغرفة من الخليط ووزعي على شكل دائري في المقلاة، وقومي بتركة في المقلاة حتي يأخذ اللون الذهبي، ثم قومي بتقليبة على الجهه الأخري، ثم قومي بإخراج الكريب وحشوة بالحشوة التي ترغبي فيها وستكون ذو مذاق مميز ينال إعجاب كل أسرتك.

طريقة عمل الكريب في البيت زي المحلات بمذاق رائع

طريقة عمل كريب الشبك

المكونات

• بيضة.
• كوب ونص من الدقيق.
• ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
• ملعقة من الكركم.
• رشة ملح.
• كوب ونصف من الحليب.
• ملعقة كبيرة من زيت الذرة.

طريقة التحضير

قومي بوضع  الفانيليا والحليب والبيض والدقيق والزيت والملح والكركم في الخلاط الكهربائي، وقومي بتشغيل الخلاط من دقيقة لدقيقتين على سرعة متوسطة حتي تتكون عجينة سائلة، قومي بوضع عجينة الكريب في أنبوبة بلاستيك ذو فتحة متوسطة، ثم قومي بوضع مقلاة متوسطة الحجم وقومي بتوزيع العجينة بها، وتشكيلها على شكل شبك ونترك العجينة حتي تتماسك، ثم نقوم بقلبها على الجهه الأخري حتي تصل للون الذهبي، ثم قومي بتقديمها من خلال وضع اللوز والفستق أو الحشو الذي ترغبين فئة والذي يرغب تناولها أفراد أسرتهم وسوف تنال أعجاب أفراد أسرتهم لمذاقها الجيد ومكوناتها الرائعة التي تفيد الكثيرون.

نصائح لنجاح الكريب في المنزل

• يجب أن تخلطي المكونات بمضرب يدوي أو الخلاط الكهربائي.
• يجب ترك العجينة لفترة حتي ترتاح قبل الطهي.
• يفضل استخدام مقلاة غير قابلة للصق حتي لا تلصق العجينة.
• يفضل استخدام الزبدة بدل من الزيت لتحصل على طعم ميز.
• يجب ترك المقلاة حتي تسخن جيداً ثم قم بوضع المكونات.
• يجب خلط المكونات جيداً مع بعضهم البعض.