بسبوسة رمضان دايبة مرملة طرية جدا بالرغم من أنه يوجد عدد كبير من الأشخاص لا يميلون لتناول الحلوى بصفة مستمرة، ولكن البسبوسة تعد من افضل الحلويات اللذيذة، التي يتناولها كثيرون و تذوب في الفم بالإضافة إلى ذلك يمكننا ايضا أن نقوم بتناولها بالمكسرات أو بالقشطة، أو بالحشوات التي نرغب فيها وهذه من ضمن المميزات التي نجدها في البسبوسة الطرية، والتي يتم تحضيرها بصفة مستمرة بالإضافة إلى ذلك المقادير الخاصة بها أسهل ممايمكن أن نقوم بتحضيرها فهي خفيفة يمكن اليوم أن نبدأ بتحضيرها داخل المنزل وسوف نجد النتائج المضمونة مثل التي نقوم بشرائها من محل التجارية الخاصة بالحلويات الشرقية.

 المقادير.. بسبوسة رمضان دايبة مرملة طرية جدا 

• 2 كوب ونصف من دقيق السميد.
•  ملعقتين من البيكنج بودر.
• كوب ونصف من الحليب السائل 
•  ملعقة من الزبادي.
•  نصف كوب من السمنه البلدي.
•  خمس ملاعق من جوز الهند.
•  ملعقتين من عسل الجلوكوز.
• فانيليا.

طريقة تحضير بسبوسة رمضان

• قومي بتحضير وعاء عميق اخلطي فيه البيكنج بودر والسميد.
•  ثم إضافة جوز الهند ويفضل أيضا أن يكون جوز الهند ناعم نخلط هذه المكونات جيدا.
•  بعد ذلك نقوم باضافة الحليب والزبادي والسمنة.
• نستمر في عجن هذه المكونات عندما تحصل على سائل كريمي.
•  نبدأ بإضافتها في الصينية ونتركها 10 دقائق بعد ذلك نبدأ بإدخالها الفرن.
• ولكن في هذا الوقت يمكنك أيضا أن تبدأي بتحضير الشربات الدافئ.
• نحضر كوبين من السكر مع كوب ونصف من المياه و ملعقة من الفانيليا.
• كما يمكنك ايضا عزيزتي أن تتركيه حتى الغليان وعندما يتم الغليان بشكل مباشر.
•  ابدأ  بسكب هذا الشراب على البسبوسة بعد إخراجها مباشرة.
•  ويفضل تغطية البسبوسة باستخدام ورق الفويل لكي تشرب من الشربات.

طريقة أخرى لتحضير البسبوسة

• 350 جرام من دقيق البسبوسة 
•  كوب ونصف من السكر.
•  2 ملعقة من عسل النحل.
•  كوب من الزبادي.
•  ملعقة من اللبن البودر.
•  نصف كوب من السمن.
•  فستق مجروش.

طريقة التحضير

• اولا يمكنك أيضا أن تقومي بتحضير السميد  ثم قومي باضافة السمن
• بعد ذلك نقوم بإضافة العسل و الزبادي وملعقة اللبن البودرة.نخلط المكونات جيدا.
•  ثم نقوم باضافة هذا المزيج إلى صينية بها القليل من السمنة.
•  ثم يتم إدخالها الفرن مباشرة 
•  بعد ذلك ابدئي بتزيينها وضع الشربات عليها.
•  و تعتبر من اسهل الطرق التي يمكنك ايضا أن تحضير البسبوسة بها لانها طريقة مضمونة جدا