طريقة عمل الليزي كيك ، ليزي كيك أشهر وأسهل أنواع الحلويات التي تقدم في المطاعم ومحلات الحلويات في جميع البلاد يمكنك الآن تحضيرها في المنزل وبمكونات بسيطة، يمكنك إعدادها بمكونات في مطبخك بطريقة سهلة وستعجب أسرتك، في المقال نعرض طريقة عمل الليزي كيك بدون فرن وبمكونات بسيطة في البيت .

 تفاصيل طريقة عمل الليزي كيك

المكونات: لا تعتمد الليزي كيك علي دقيق لأننا لن نقوم بخبز ولكن تعتمد علي البسكويت السادة بدون استخدام فرن للتسوية.

• 4 ملاعق سكر.
• 4 ملاعق كاكاو خام.
• 500 جرام بسكويت سادة.
• 3 كوب ونصف من اللبن.
• ملعقتين ونصف زبدة كبيرة.
• 150 جرام شوكولاته.

إليك في مقالة سابقة طريقة عمل السويسرول الاقتصادي بقوام هش في البيت.

طريقة التحضير

• كسري البسكويت السادة إلي قطع ويعتبر البسكويت هو أساس الليزي كيك كما تحدثنا في الفقرة السابقة.
• وفي وعاء علي نار متوسطة ، أضيفي اللبن والزبدة السائحة والسكر والكاكاو وقومي بالتقليب حتى تذوب مكونات الليزي كيك.
• ثم أضيفي 150 جرام من قطع الشوكولاتة، وقلبيها حتى تذوب الشوكولاتة، ثم اتركيه يبرد واخلطي البسكويت والشوكولاتة للحصول علي ليزي كيك رائعة.
• في إناء فارغ، قومي بإضافة البسكويت وإليه اللبن المضاف إليه الكاكاو والشوكولاتة في الخطوة السابقة، وقومي بالتقليب حتى تغلف الشوكولاتة جميع البسكويت وتتكون الليزي كيك.
•  ضعي طبقات خليط ليزي كيك وساويها واتركيها في الثلاجة، لتحضير طبقة التزيين إلي الليزي كيك في صينية بمقاس 20 سم مدهونة بالزيت، ويفضل أن تكون قابلة للفتح ويضاف إليها ورق الزبدة سابقاً في جميع النواحي والجوانب.

في المقالة السابقة وجبة البطاطس أسهل وجبة أقتصادية لما تكون جعان ب 3 مكونات فقط .

تزيين الليزي كيك

• علبة كريمة لباني.
• 200 جرام شوكولاتة.

سخني الكريمة اللباني علي النار حتى يثقل قوامها، ثم ضعي الشوكولاتة وقلبيهم معاً، ليتكون صوص الشوكولاتة وضعيه علي كامل ليزي كيك، وادخليها الثلاجة ليلة كاملة، وقبل التقديم ضعيها نص ساعة في الفريزر، وتقدم ليزي كيك بجانب المشروبات العديدة.