أحلي جبنه موزاريلا مطاطية، تعد ألجبنه الموزريلا من أجمل أنواع الجبن التي يتم استخدامها في الأكلات المختلفة لتمنحها مذاقًا خاصًا، بخلاف القوام المطاطي الذي يثير الشهية مثل البيتزا والأطعمة المختلفة، لذلك سنقوم بعرض وصفات بسيطة طبيعية يمك صنعها بكل بساطة داخل المنزل، فتابعوا معنا.

طريقة عمل أحلي جبنه موزاريلا مطاطية

توجد بعض الطرق المميزة لتحضير الجبنة الموزاريلا في المنزل، ومن هذه الطرق ما يلي:

مكونات عمل ألجبنه الموتزريلا المطاطية

• أربع أكواب من اللبن الجاموس.
• نصف كوب من الخل عملت أحلي جبنه موزاريلا مطاطية
• كمية قليلة من ملح الليمون

طريقة تحضير عمل ألجبنه الموتزريلا المطاطية

• قومي بغلي اللبن على النار جيدًا، ثم قومي بوضع الخل وملح الليمون على اللبن أثناء الغليان.
• وقلبي جميع المحتويات جيدًا، ثم اتركي الجبن يغلي على النار لمدة ربع ساعة.
• ثم قومي بعصر ألجبنه من الماء جيداً ثم ضعيها في الماء البارد مباشرة.
• وبعد ذلك ترفع من الماء وتحفظ ف الفريزر لحين الاحتياج إليها واستخدامها.

طريقة عمل ألجبنه الموتزريلا دون لبن

قد تستخدم ألجبنه الموتزريلا في تحضير الكثير من الوصفات مثل الكريب والبيتزا والسندتوشات مكونات

• كيلو من ألجبنه القريش الطازج
• كوب ماء فاتر

طريقة تحضير ألجبنه الموتزريلا دون لبن

• قومي بغلي كوب الماء في طاسة على النار، وبعد الغليان توضع قطع ألجبنه على نار منخفضه وبعد دقيقتين.
• قومي بتقليب الجبنة على بعضها، ثم قومي بتصفية الماء جيدًا واتركيها على النار.
• مع تزويد كمية قليلة من الماء والتقليب بشكل مستمر حتى الحصول على قوام الجبنة الموزريلا  وبعد ذلك قومي بوضعها في الثلاجة.

وفي نهاية المقال لأننا نعلم أن الجبنة الموتزريلا يعشقها الصغار قبل الكبار قمنا بعرض وصفتين مختلفتين لكم بطريقه سهله ونتمنى أن تكون لكم أيضًا كذلك سهله وبسيطة، كما أننا نعرف أنها تثير الشهية للكثير من الناس لأنها بقوام مطاطي وخاصة في البيتزا، ولذلك قدمنا لكم هاتين الوصفتين لكي يستفاد منها الجميع.