كيكة الفانتا الفاخرة في الخلاط هشه وخفيفة ومرتفعة كيكة الفانتا من أهم أنواع الحلويات التي انتشرت بشكل كبير في الفترة الأخيرة، وتم تداولها بشكل كبير عبر مواقع التواصل الاجتماعي فيس بوك، من أجل أن يتعرف ربات البيوت على طريقة عمل كيكة بطعم شهي، وبعد أن لقت على إعجاب كل من قام بتجربتها وجميع أفراد الأسرة حيث أن الكيك بأنواعه المختلفة من الأطعمة التي يعشقها الكبار والصغار ومن الأطباق الرئيسية التي يتم تقديمها في الكثير من المناسبات، ونحن اليوم سوف نساعدك في أن تحضر كيكة ناجحة في المنزل بقوام هش مثل القطن وطعم لا يقاوم.

كيكة الفانتا الفاخرة في الخلاط هشه وخفيفة ومرتفعة

تعرفي معنا اليوم على المكونات المستخدمة في خطوات عمل كيكة هشهة مرتفعة مع اسرار نجاحها :

المقادير:

• ثلاث وربع كوب دقيق.
• رشة ملح.
• كوب ونصف من السكر الناعم.
• ملعقة من الخل.
• 5 حبات من البيض
• ملعقة م الفانيليا.
• ملعقة من الباكينج باودر.
• ثلث أرباع كوب زيت.
• ملعقة من السمن.
• كوب فانتا.

طريقة التحضير:

• في إناء عميق نقوم بخفق كلاً من البيض مع الفانيليا بشكل جيد حتى تمام التجانس.
• من ثم نقوم بإضافة السكر تدريجياً حتى لا يتكتل مع الاستمرار بالضرب بمحضر الطعام أو المضرب الكهربائي حتى نحصل على قوام كريمي ويذوب السكر في البيض.
• من ثم نقوم بإضافة ملعقة السمن والزيت تدريجياً حتى يثقل الخليط نقوم بإضافة الخل الأبيض.
• من ثم نضيف كوب الفانتا مع الاستمرار في الخلط دون توقف.
• في إناء آخر عميق نقوم بنخل الدقيق ويضاف له الملح والباكينج باودر.
• نقوم بإضافته للخليط تدريجياً مع الضرب حتى لا يتكتل الدقيق ونستمر في الضرب حتى نحصل على قوام الكيكة المرغوب به.
• من ثم نقوم بسكب خليط الكيك الهش في صينية مدهونة بالسمن ويرش عليها القليل من الدقيق حتى لا تلتصق.
• ندخل الصينية الفرن وتترك نصف ساعة حتى تمام النضج وتحمر.
• ترفع الصينية من الفرن وتقطع وتقدم باردة مع المشروبات وبألف هنا وشفا.