طريقة جديدة وموفرة لعمل العيش (الفينو) بدون تعب

كتب: آخر تحديث:

بعض الأشخاص يعشقون المخبوزات بأنواعها وأشكالها لأنها تعطى طعم لذيذ وخصوصا العيش الفينو يعشقونه خصوصا الأطفال لأنه سهل لهم فى المضغ ولذيذ أيضا لهم ولهذا الموضوع كى نتحدث سويا على صنع العيش الفينو فى المنزل بدون تكاليف ودون تعب .

طريقة عمل العيش الفينو فى المنزل

المكونات

  1. نصف كيلو جرام دقيق ممتاز
  2. معلقة كبيرة سكر
  3. نصف معلقة خميرة
  4. ربع كوب زيت
  5. كوب ماء دافئ

طريقة التحضير

  • ضعى كوب دقيق من النصف كيلو ثم ضيفى إليه الخميرة والسكر وكوب الماء الدافئ ونتركهم لمدة 10 دقائق تقريبا حتى يختمروا .
  • بعد ان يختمر العجين نضع إليه باقى كمية الدقيق وربع كوب الزيت ونضيف ماء أيضا حسب حاجة العجينة أى أن تجدى العجينة لا تلتصق فى يديك ثم قومى بتقطيع العجينة على شكل أصابع فينو أو كايزر .
  • ثم توضع أصابع العجين على صوانى مدهونة بالزيت وتترك لتختمر فى مكان دافئ لمدة ساعة تقريبا ثم تخبز فى فرن شديد الحرارة حتى يحمر الفينو من أعلى وأسفل .

 

التعليقات

    أضف تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.