ننشر اليوم إليكم أبرز الفوائد الكامنة في قشور البطاطس التي يجهلها الكثيرين، لم يخلق الله أي شيء عبثًا وإنما لكل شيء فوائد خفية لا نعرف عنها شيء إلا من خلال البحث والتجارب وتعد البطاطس أكثر الأطعمة التي نتناولها بشكل شبه يومي ويحبها الأطفال وتقوم الأمهات بصنعها لأطفالها بكل أنواعها وبوصفات مختلفة ولكن بجهل منا نقوم بتقشير البطاطس ورمي القشور بدون معرفة الكنز الرهيب الذي قمنا برميه في سلة القمامة.

أبرز الفوائد الكامنة في قشور البطاطس التي يجهلها الكثيرين

• تعمل قشور البطاطس على تعزيز مناعة الإنسان حيث أنها تحتوي على فيتامينات متعددة وخاصة فيتامين سي الذي يقوي المناعة.
• تحتوي على عناصر تعمل بمثابة مضادات قوية للأكسدة وغنية بالكالسيوم وفيتامين B الذي ينظم المناعة ويقويها.
• تقي من السرطان حيث أنها تحتوي على مواد كيميائية تعمل على القضاء على الخلايا السرطانية من جذورها قبل نموها وبذلك تقلل من خطر الإصابة بالأورام السرطانية لاحتوائها على حمض الكلوروجينيك.
• تساعد في خفض مستوى الكوليسترول داخل الدم لاحتوائها على كمية كبيرة من الألياف الطبيعية ومضادات الأكسدة التي تعمل على خفض نسبته في الدم.
• تقوي عضلة القلب وتحمي الإنسان من خطر الإصابة بكل أمراض القلب كما أنها تقلل من احتمالية الإصابة بالسكتة القلبية حيث أنها تحتوي على عنصر البوتاسيوم الذي يخفض مستوى ضغط الدم ويقوي القلب والأوعية الدموية.
• تحتوي على الأوميجا 3 التي تقوي القلب وتساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم وتعمل على خفض الوزن وعدم الإصابة بأمراض السمنة المفرطة.
• تستخدم قشور البطاطس بمثابة معالج قوي للحروق التي تصيب الجلد حيث أنها تحتوي في تركيبها على مواد مضادة للبكتيريا والفيروسات التي تصيب الجلد والبشرة.
• وضع قشور البطاطس على البشرة تعمل على ترطيبها وحمايتها من الجفاف.
• تقلل من مشكلة ظهور أعراض الشيب التي تتمثل في ظهور الشعر الأبيض والتجاعيد.
• كما أنها تعمل على التخلص من ظهور البقع الداكنة التي تظهر على الجلد والبشرة وتعيده إلى ما كان عليه إلى لونه الطبيعي وتعالج حروق الشمس.
• تدخل في تكوين مستحضرات تستخدم في تفتيح البشرة وتبييضها.