طريقة تحضير التشيز كيك ، التشيز كيك يعد من أفضل أنواع الكيك الذي يمكن لكل أم أن تقوم بتحضيرها بنفسها في البيت باستخدام العديد من المكونات التي تحتوي على مواد غذائية مفيدة جداً للصحة، فالأطفال يحبون تناول التشيز كيك بكافة أنواع فيمكن أن يتم حشوه بالكريمة أو الشوكولاتة، وسوف نقدم لكم اسهل طريقة لتحضير التشيز كيك في البيت بأسرع وقت.

طريقة تحضير التشيز كيك

يعتبر التشيز كيك من أشهى الكيك الذي يتم تحضيره في المناسبات السعيدة، كما أن الأطفال يحبون تناول الكيك بكل أنواعه ونكهاته، فلك سيدتي أسهل طريقة لتحضير التشيز كيك:

المقادير:

• 12 قطعة بسكويت الشوفان.
• 3/1 كوب مسحوق كاكاو خام.
• 2/1 كوب زبدة.
• 4/1 كوب سكر بودرة.
• 900 جرام جبنة كريمي.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 2/1 كوب مسحوق كاكاو.
• رشة ملح.
• 6 بيضات حجم كبير.

مقادير التزين:

• قليل من التوت.
• رشة سكر ناعم.

طريقة التحضير:

• قومي بفرم البسكويت بالخلاط الكهربائي حتى أن تحصلين على بسكويت مثل البقسماط ومن ثم يتم إضافة الزبدة السائلة ومسحوق الكاكاو الخام حتى أن تحصلين على عجينة ناعمة.
• ثم احضري قالب التشيز كيك وسكبي به الخليط باستخدام الملعقة حتى تشكلين قعدة متساوية,
• ثم ادخليها إلى الفرن وتركيها لمدة 10 دقائق وعلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• ثم اخرجيها وتركيها جانباً، بعد ذلك قومي بتحضير الكريمة عن طريق خلطها بالمضرب الكهربائي حتى أن تصبح سلسة ومن ثم يتم إضافة باقي المكونات.
• ثم قومي بسكب الكريمة في قالب التشيز كيك المخبوز ثم قومي بوضع طبقة أخرى من خليط البسكويت وادخليها الفرن مرة أخرى وتركيها لمدة 40 دقيقة.
• بعد ذلك تترك حتى أن تبرد ومن ثم يتم وضعها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
• وزينها بالتوت والسكر البودرة وقدميه بالهناء والشفاء.