حضري وصفة كيك قدرة قادر بأسهل طريقة ومكونات مضمونة وابهري أسرتك بكيك جميل ولذيذ وهش، فطريقة عمل كيك قدرة قادر من الطرق التي ترغب في إجادتها العديد من النساء حيث أن هناك بعض الوصفات المنتشرة التي لا تعطي نتائج مضبوطة نقدم لكِ من خلال هذا المقال وصفة مضمونة لكيك قدرة قادرة الشهيرة.

وصفة كيك قدرة قادر

كيك قدرة قادر تعتبر من وصفات كيك الكراميل المتعددة ولكنها تعد أشهرهم على الإطلاق نظراً لإسمها ذلك الاسم الذي سميت بع نتيجة فكرة عملها التي تعتمد على وضع عدة طبقات فوق بعضها فتتداخل ثم تنفصل لتكون طبقات منفصلة بعد النضج والتسوية في الفرن ولتحضير وصفة كيك قدرة قادرة جهزي المكونات التالية:

خليط الكراميل

• نصف كوب من السكر الأبيض
• نصف كوب زبدة
• ملعقة كبيرة من الماء
• عصير نصف لمونة

خليط الكريمة

• 4 بيضة كبيرة الحجم
• نصف كوب من السكر
• ملعقة صغيرة فانيليا
• 3 كوب من اللبن البقري

خليط الكيك

• 5 بيضات كبيرة
• تلتين كوب سكر
• تلت كوب زبدة
• كوب لبن
• ملعقة صغيرة فانيليا
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر

طريقة تحضير كيك قدرة قادرة

• في قالب الكيك قومي بوضع السكر والماء وعصير الليمون لتحضير الكراميل.
• قومي بوضعهم على النار حتى يتحمر السكر جيداً وتحصلي على قوام الكراميل وارفعيه من على النار ووزعيه جيداً في القالب.
• لتحضير الكريمة قومي بخفق البيض جيداً بالمضرب الكهربائي لمدة لا تقل عن خمسة دقائق.
• ضعي اللبن والسكر والفانيليا تدريجياً مع الاستمرار في الخفق ثم أضيفي الخليط على الكراميل.
• حضري خليط الكيك بالطريقة المعتادة ثم صبيه فوق خليط الكراميل سوف يتداخل لكن لا تقلقي سينفصل لاحقاً.
• في فرن ساخن على حرارة 180 قومي بوضع القالب داخل صينية أكبر بها ماء ساخن واتركيها لتنضج لمدة 40 دقيقة.