تعرف على أفضل وأسوأ أنواع السمك حيث تعتبر الأسماك مصدر غذائي غني بعناصر هامة مثل المعادن والفيتامينات وأحماض الأوميجا 3 بالإضافة إلى البروتينات، لكن هناك أنواع من الأسماك قد تكون ذات آثار جانبية ولا يفضل تناولها بشكل مستمر.

أفضل أنواع الأسماك

كانت قائمة الأسماك المفيدة لصحة الإنسان كما يلي:

السردين:

• يعتبر السردين من الأسماك الرخيصة نوعاً ما، كما يعتبر مصدر غني بأحماض أوميجا 3.
• يحتوي السردين على أقل نسبة من الزئبق مقارنة بأنواع الأسماك الأخرى التي تحتوي على كميات كبيرة منه.
• مصدر غني بالكالسيوم وفيتامين د ليحافظ بذلك على سلامة العظام.
• يعتبر السردين من الأسماك الآمنة ويمكن تناولها من قبل الحوامل والمرضعات.

الرنجة:

• تحتوي الرنجة على حوالي ١.٥ جرام من أحماض الأوميجا 3 في كل 3 أونصات.
• تحتوي على كمية أقل من الزئبق مقارنة بالأسماك الأخرى مثل الماركيل والتونة وسمك أبو سيف.

الماركيل:

• معظم أنواع سمك الماركيل مثل الأطلسي أو الماركيل من ألاسكا تحتوي على نسبة عالية من أحماض الأوميجا.
• لكن بعض الأنواع مثل الماركيل الأسلامي يحتوي على كميات مرتفعة من الزئبق.

أسوأ أنواع السمك

هناك أنواع أخرى من السمك غير صحية ولا يجب تناولها بكثرة مثل:

البلطي:

• يحتوي السمك البلطي على نسبة عالية من الزئبق.
• كما يحتوي على نسبة قليلة من أحماض الأوميجا 3 الدهنية غير المشبعة.

التونة:

عدد كبير من الأشخاص يحبون تناول سمك التونة، لكن هناك بعض الأمور التي قد تسبب التسمم بعد تناولها:

• التونة المعلبة تحتوي على نسبة عالية من الزئبق والذي يسبب بعض الاعاقات الإدراكية عند التسمم به.

القراميط:

• يتم اصطياد سمكه القراميط من المياه الملوثة غالباً مما يسبب الكثير من الأضرار الصحية.
• يحتوي على مواد كيميائية وعضوية خطيرة تسبب ضرر على الصحة.