طريقة كباب الحله باللحمة الضاني بالطريقة الاصلية من أفضل المأكولات المميزة جدا التي يتناولها العديد من الأشخاص باللحمة الضاني فهي الأفضل على الإطلاق، وهي تتواجد داخل جميع البيوت في كافة العزومات المختلفة، كما أن لديها مذاق شهي جدا، ويوجد ولكن  اغلب الأشخاص لا يعلمون ماهي الطريقة الأسهل والأسرع في تحضير كباب الحلة، ولكننا اليوم سوف نقوم بتحضيره بطريقة أسهل مما يمكن كل ما عليكي يا عزيزتي أن تتبعي المقال بالمقادير.

طريقة كباب الحله باللحمة الضاني بالطريقة الاصلية

مقادير كباب حلة.

• كيلو ونصف من اللحمة الضاني ويجب أن نقوم بتقطيعها مكعبات.
•  2 بصلة كبيرة مفرومة أو مقطع صغير.
•  اثنين من فصوص الثوم، ويجب أن تكون مهروسة.
•  حبة من البطاطس الكبيرة المكعبات.
•  اثنين ملعقة من الفلفل الأسود.
•  ملعقة كبيرة من الملح.
•  مرقة لحم.
•  سمن.
•  سكر بني ملعقة .
•  فحم شواء.

 طريقة تحضير كباب حلة

•  في وعاء عميق ضعي فيه ملعقة من السمن.
•  ثم ابداء بالإضافة البصل وقومي بتشويح جيدا.
• وعندما يصبح لونها اللون الذهبي الغامق.
• تقومي بإضافة اللحم وابدئي بخلطها جيدا مع البصل وتشويحها.
• وعندما يتغير لون اللحمة لمدة دقائق، يجب أن نقوم بإضافة ملعقة من الصلصة وكمية بسيطة من الفلفل الشرائح والملح والفلفل الأسمر.
• يمكنك عزيزتي أن تقومي في أضافه كمية بسيطة من الثوم المهروس على الأقل ملعقة.
•  نخلط هذه المكونات جيدا ونترك على النار الهادئة مع تغطية الوعاء.
• ثم نقوم بإضافة بعد ذلك كمية من البطاطس مع اللحم عند قرب سوا اللحمة.
• ونخلطهم جيدا، ولكن يكون على نار هادئة.
•  انتظري 10 دقائق ونبدأ بغلق النار.
•  ثم نقوم بوضع البطاطس وكباب الحلة في وعاء عميق به كمية كبيرة من الأرز الأبيض.
•  ونبدأ بتقديمه مع السلطة إذا كانت سلطة الطحينة والسلطة الخضراء

نتمنى أن نكون قد أفدناكم في تحضير كباب الحلة بجميع تفاصيله طريقة كباب الحلة بالطريقة الأصلية بطعم جديد ومميز مثل أشهر المطاعم