فوائد الفلفل الأسود مع الحليب عديدة، حيث أن الفلفل الأسود من أشهر أنواع التوابل التي تدخل في كثير من الأطعمة، كما أن الحليب له فوائد صحية كثيرة نستعرضها خلال المقال.

استخدامات الفلفل الأسود

الفلفل الأسود هو إحدى أنواع زهرة الكرمة، يتميز بمذاقه الحار ورائحته النفاذة، يستخدم في معظم الأكلات تقريبًا.

يدخل الفلفل الأسود في أكلات كثيرة مثل المعكرونة، المحاشي بأنواعها المختلفة، الأرز بالخضار، وغيرها.

فوائد الفلفل الأسود

يمكننا قول أنه لا يوجد أكلة تخلو من الفلفل الأسود نظرًا لاحتوائه على فوائد صحية كثيرة، منها ما يلي:

• تناول الأطعمة التي تحتوي على الفلفل الأسود يعمل على فتح الشهية.
• تحفيز عملية هضم الطعام.
• الوقاية من الأورام السرطانية.
• قتل البكتيريا التي تنمو في الأمعاء.
• التخلص من الغازات.
• إدرار العرق.
• زيادة إدرار البول.
• إمداد الجسم بالطاقة والنشاط.
• تحفيز عملية حرق الدهون والتخلص من الوزن الزائد.
• تخفيف الآلام الناتجة عن البواسير.
• علاج اضطرابات الجهاز الهضمي سواء الإمساك أو الإسهال.
• تناول الفلفل الأسود في الوجبات يعمل على تحسين أداء الجهاز الهضمي نظرًا لاحتوائه على مواد مضادة للجراثيم ومضادات للأكسدة.
• يحتوي على حمض الهيدروكلوريك الذي يحفظ عملية هضم العناصر الغذائية المختلفة.

فوائد الحليب

يتم الحصول على الحليب من إناث الحيوانات، حيث يوجد أنواع كثير تتضمن حليب الأبقار، حليب الماعز، والحليب الجاموسي، مع العلم أن فوائده الصحية لا يمكن حصرها، من أبرزها ما يلي:

• يحتوي الحليب على نسبة عالية من الكالسيوم التي تقوي العظام وتحافظ على صحة الأسنان.
• بناء الأنسجة والعضلات وإمداد الجسم بالطاقة بسبب احتوائه على البروتينات.
• يمنح الجسم الحيوية والنشاط نظرًا لاحتوائه على عنصر الفوسفور الذي يعمل على تقوية العظام أيضًا.
• يحتوي على عناصر مفيدة لصحة الجسم، منها النياسين، فيتامين د، و فيتامين ب 12.
• يحتوي على البوتاسيوم الذي يعمل على ضبط مستوى ضغط الدم.
• تحسين حاسة الإبصار بسبب احتوائه على فيتامين أ.

فوائد الفلفل الأسود مع الحليب

إذا اجتمع الفلفل الأسود مع الحليب ينتج عن ذلك فوائد صحية متنوعة، تتمثل في التالي:

• خلط المكونين معًا وتناولهما يعمل على تحسين الصحة العامة.
• تناول كوب من الحليب مضاف إليه مقدار قليل من الفلفل الأسود يعمل على زيادة إفراز اللبن في ثدي الأم المرضع.
• علاج السعال لدى البالغين والأطفال.
• مزج الحليب مع الفلفل الأسود وتطبيقهما فوق بطانة العين يساعد في تحسين الرؤية وعلاج كافة مشاكل العيون.
• علاج بعض الأمراض مثل الاضطراب العصبي، مرض الدرن، ووقف نزيف الأنف.
• من أبرز فوائد الفلفل الأسود مع الحليب علاج التقرحات التي تظهر في الفم واللسان.