طريقة عمل جاتو شاتوه بالشوكولاتة ، جاتو الشاتوه يعتبر من أفضل أنواع الحلويات الغربية التي كان يتميز بها المطبخ الفرنسي وأنتشر بعد ذلك في جميع دول العالم وكان الوقت الوحيد الذي يتواجد به الجاتو هو حفلات الزفاف والخطوبة وأعياد الميلاد، وهذا كان يجعل الجميع يرغبون في حضور الحفلات دائماً، ولكن من الآن أصبح من السهل تحضيره في المنزل وفي أي وقت.

طريقة عمل جاتو شاتوه بالشوكولاتة

يقبل الكثيرون على تناول جاتوه  شاتوه بالشوكولاتة في البيت باستخدام بعض من المكونات التي تستعين بها كل أم لتحضير أشهى أنواع الكيك كالتالي:

المقادير:

• 5 كوب حليب سائل.
• 4/1 كوب زيت الذرة.
• 5 كوب سكر.
• 2 ملعقة زبادى.
• 3 بيضات حجم كبير.
• 5 كوب دقيق.
• 1 ملعقة زبدة.
• 1 كيس فانيليا.
• 1 كيس بكينج بودر.
• 1 ملعقة خل.
• 1 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان.
• 4 ملاعق كبيرة مسحوق كاكاو.

طريقة التحضير:

• في وعاء قومي بخفق الحليب والكاكاو والسكر والقهوة معاً باستخدام المضرب اليدوي.
• بعد ذلك قومي بإضافة الزيت والخل والزبادى والزبده وأعيدي عملية الخفق ثم قومي بعد ذلك بأخذ مقدار كوب واحد من الخليط ثم يتم وضعه داخل الثلاجة.
• يضاف الفانيليا والبيض لباقي كمية الخليط ثم عليكِ بالخفق مرة أخري حتى تتجانس المكونات مع بعضها.
• في وعاء أخر قومي بوضع الدقيق ومعه البكينج بودر واخلطيهم معاً ثم قومي بوضع الدقيق تدريجياً في وعاء الخفق واخلطي جميع المكونات مع بعضهم بطريقة جيدة.
• ثم عليكِ بإحضار صينية الكيك مدهونة بقليل من الزبدة ومرشوشة بالدقيق وسكبي الخليط في الصينية وتركيه جانباً قليلاً.
• ثم عليكِ بإشعال الفرن على درجة حرارة متوسطة ومن ثم يتم وضع الصينية في الفرن وتركها لمدة 45 دقيقة حتى أن ترتفع وتنضج وتصبح باللون الذهبي.
• يتم إخراج الجاتو من الفرن وتترك جانباً حتى تكون باردة، وبعدها يتم إخراج كوب الخليط الموجود في الثلاجة وسكبيه فوق الجاتو وتركيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لتتجمد وقدميها بالهناء والشفاء.