طريقة عمل خبز تميس افغاني بطريقة شهية، الخبز يعتبر من أكثر الوجبات الأساسية التي لا يمكن الاستغناء عنها في الوجبات وخاصة وجبة الافطار والعشاء والخبز يحتوي على العديد من العناصر والفيتامينات الهامة ويحب الكثير من الأشخاص تناوله بجانب الأطعمة ولكن يعتبر خبز تميس افغاني من أنواع الخبز المميزة والتي يجب تناولها كثير من الأشخاص، لهذا سوف نتعرف اليوم على طريقة عمل خبز تميس افغاني في المنزل في أقل من 20 دقيقة وبمكونات متوفرة لديك في المنزل.
طريقة عمل خبز تميس افغاني
المكونات، كوب دقيق وملعقة خميرة فورية نصف ملعقة ملح ونصف ملعقة سكر وربع كوب ماء دافئ وملعقة من السمن.
طريقة تحضير خبز تميس افغاني
في الخطوة الأولى يتم تجهيز وعاء وإضافة فيها السكر والخميره وضيفي عليهم الدقيق والملح وتقلب المكونات مع بعضها بعد ذلك ابداي باضافة السمن والاستمرار في عملية التقليب حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها وبدء الوضع الماء بشكل تدريجي حتى تصبح العجينة متماسكة مع بعضها جيداً، بعد ذلك ضعيها في وعاء نظيف وضيفي عليها القليل من الزيت وقومي بتغطيتها بقطع من القماش النظيف أو يمكن استخدام ورق النايلون وتتركيه لمده 45 دقيقه على الأقل حتى تختمر العجينة جيداً.
في الخطوه التالية.
يتم تسخين الفل على الاقل لمده 15 دقيقه على درجة حرارة 150 درجة مئوية بعد ذلك ابدئي بفرد العجين في صينية وابدئي بعمل ثقوب بواسطة استخدام الشوكة أو السكينة واتركيه بعد ذلك لمده 15 دقيقه أخرى ثم ضعي الصينية في الفرن لمده 15 دقيقة أو أكثر حتى ينضج تماماً، وذلك على نار متوسطة بعد ذلك قم بإخراج الصينية في الفرن وضعي الخبز في أطباق التقديم بجانب الأطعمة المفيدة وبالهناء والشفاء.