طريقة كيكة الزبادي في الخلاط هشه وخفيفه مع سر نجاح الكيك بالخطوات
كيكة الزبادي هي من أكثر الوصفات التي يتناولها العديد ويقوم بتحضيرها بالإضافة، إلا أنها أيضا تعطي نكهه متميزة، وهي من الكيكة بشكل عام الضمن الحلويات التي تتميز بسهولتها، وسرعة تحضيرها وصنعها داخل المنزل كما أن الكيكة أيضا يمكننا أن نقوم بتناولها بدون أي أصافات إذا كانت شيكولاتة، أو كريمه لأنها طعم مميز ونستعملها بشكل دائم، ولهذه السبب نجد أن العديد من النساء تقوم بالبحث بصفة مستمرة عن تحضير كيكة الزبادي داخل المنزل، وسوف نقوم اليوم في تحضير الكيك المثالية بأسهل الطرق واقل التحضيرات داخل منزلك وصفة مميزة، وسهلة، وبسيطة كما أنها تعطي النتائج المتميزة بدلا من أن نقوم ببذل الجهد في بعض الطرق الأخري بلا جدوى كل ما عليكى هو أن تقومي بتحضير هذه المكونات تتابعي معي.
طريقة كيكة الزبادي في الخلاط
مقادير كيك الزبادي
- ثلاث بيضات.
- 2 كوب من السكر الناعم.
- ملعقتين من الفانيليا السائلة. فهي تعطي رائحة وطعم متميز.
- علبة كبيره من الزبادي.
- مع ملعقتين من الحليب البودر.
- ملعقتين من الزيت.
- باكو من البيكنج بودر
- كوبين من الدقيق وملعقة صغيرة من الملح.
خطوات تحضير كيك الزبادي
- نبدأ بتحضير عمل الكيكة بالخطوات.
- نقوم بإضافة السكر والفانيليا والبيض في الخلاط.
- ونقوم بدمج هذه المكونات جيدا لمدة دقائق.
- وعندما يصبح هذا المزيج هش جدا.
- نقوم بإضافة الزبادي وكمية من الزيت والبيض استمري في الخفق مرة ثانيه.
- ثم أن نقوم بوضع الدقيق مع البيكنج بودر، ورشة بسيطة من الملح ونقوم بخلطهم جيدا.
- ثم نبدأ بوضع المزيج السائل لهذه المكونات الجافة.
- ونقوم بتحضير صينية ونضع فيها ملعقة من الزيت.
- ثم نضع هذا الخليط في الصينية.
- ونقوم بإدخالها الفرن.
- ويفضل أن نقوم إشغال الفرن من قبل إدخالها ب 10 دقائق.
- انتظري عزيزتي لمدة 15 دقيقة.
- ثم نقوم بإخراج الصينية.
سر نجاح كيك الزبادي
- المكونات بدرجة حرارة المنزل.
- أو نقوم بإخراج البيض وباقي المكونات الثانية قبل التحضير بساعتين على الأقل.
- ثم نقوم بضرب هذه المكونات السائلة.
- ولكن يفضل أن نقوم باستخدام الخلاط الكهربائي أو العجانة الكهربائية.
- إذا كنا نريد الحصول أيضا على الكيكة الهشة السريعة يفضل أيضا أن تقوم بعد وضع المكونات السائلة على المكونات الجافة نقوم بالتقليب ولكن بحركة صغيرة جدا.
- يجب أن نقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية قبل البدء في تحضير هذه المكونات لمدة عشر دقائق.
شارك
تعليقات