طريقة عمل البسبوسة بالزبادي، تسعى كل ربات البيوت لمعرفة طريقة عمل البسبوسة في البيت التي دائما  ما يطلبها الكبار والصغار، وتعتبر البسبوسة من أشهر الحلويات الشرقية والتي يمكن تحضيرها في البيت بسهولة للغاية، حيث ترغب كل ربة بيت أن تعد بنفسها كل أنواع الحلويات لكي ترضي أسرتها والابتعاد عن شرائها أي حلويات من خارج البيت، وسوف نستعرض عليكم متابعينا الكرام لموقعنا المتميز “ثقفني” طريقة عمل البسبوسة بالزبادي فتابعونا.

طريقة عمل البسبوسة بالزبادي

هناك الكثير من أنواع البسبوسة التي لا تعد ولا تحصى وطريقة عمل البسبوسة بالزبادي من أفضل أنواعها الشيقة والممتعة للغاية، والتي تتمتع بطعم رائع وقوام رملي لذيذ، ويمكن عملها في البيت بكل سهولة لتسعدي بها عائلتك في كل وقت وفي كل مناسبة.

المكونات:

• كوبين من دقيق البسبوسة “السميد”.
• كوب سكر ناعم.
• كوب صغير جوز الهند.
• ملعقة صغيرة بيكنج بورد.
• رشة فانيليا.
• نصف كوب سمن.
• علبه زبادي كبيرة.
• شربات دافئ.
• فول سوداني مقشر أو لوز للتزين.

طريقة عمل البسبوسة بالزبادي:

• في إناء نضع السميد مع البيكنج بودر والفانيليا وجوز الهند ونخلطهم مع بعض.
• يضاف على الدقيق السمن المذاب ونقلب المكونات كلها ليصبح لدينا قوام رملي.
• نقوم بإضافة الزبادي ونقلب الخليط جيداً حتى تتكون عجينة متجانسة متماسكة قليلاً.
• نحضر صينية الفرن وتدهن بالقليل من السمن ويوضع فيها خليط البسبوسة مع الضغط عليها، وتقطع مربعات صغيرة، ونضع في كل مربع الفول السوداني أو اللوز حسب الرغبة.
• تدخل الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة، تخرج الصينية من الفرن على الفور وتسقى بالشربات الدافئ، وتغطى وتترك لمدة 10 دقائق ثم تقدم بعد ذلك.