صوص الشوكولاتة بالقشطة  من الوصفات السهلة التي يمكن إعدادها في أى منزل،حيث يحبها الكبار والصغار وخصوصا الأطفال فهم يعشقون الصوص بالشوكولاتة الذي يتكون من مكونات طبيعة وخالى من أى مواد صناعية تضر بصحتهم، فالشكولاتة في حد ذاتها تمد الجسم بالطاقة اللازمة. 

مكونات عمل صوص الشيكولاتة بالقشطة

•  مكعبات من الشوكولاتة الخام.
• حليب كامل الدسم أو خالى الدسم
• ملعقة ونصف من الزبدة.
• كمية من الكاكاو بودرة.
• علبة من القشطة.
• ملعقة ونصف زيت. 
• ملعقة ونصف نسكافيه. 
• كمية من الماء.
• رشة من الفانيليا.

طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالقشطة:

• نقوم بإحضار إناء ونضع فيه المكونات وهى القشطة واللبن (الحليب) والزبدة على إناء يخرج منه البخار الساخن.

• نقوم بتقليب المكونات جيداً باستخدام الخلاط الكهربائي أوالمضرب اليدوى حتى تصبح ذات قوام متماسك ومختلط به جميع المكونات.

•  نقوم بوضع كلا من الكاكاو والشوكولاتة الخام بالتدريج حتى تختلط المكونات جيداً باستخدام الخلاط الكهربائي أو المضرب اليدوى.
• نحضر صينية ونضع فيها الخليط السابق،  يمكن إعداد كيك وتزيينه بصوص الشيكولاتة بالقشطة.