طريقه الهريسة تعتبرمن أهم أنواع الحلويات الشرقية التي يعشقها الكثير من الأشخاص ويرغب في تناولها بشكل دائم من الخارج، ولكن بإمكانك اليوم القيام بتحضير الهريسة في المنزل ونضمن لك الحصول على مذاق شهي مثل ما ترغبين به، لا تندهشي، فنحن لا نتحدث من فراغ، ولكن لدينا تجارب متميزة وانتهت بالنجاح ووصلنا بالفعل على المذاق المرغوب به، فنحن نهدف دائماً على أن نوصل لكافة ربات البيوت أهم الوصفات التي يكونوا بحاجة لها، حتى لا يقوموا بشراء أي منتج من خارج المنزل، فيها بنا لنتعرف اليوم على طريقة سهلة وبسيطة لعمل الهريسة بالمنزل بطعم لا يقاوم.

طريقه الهريسة بالخطوات في المنزل

تعرفي معنا اليوم على المكونات المستخدمة والخطوات المتبعة لعمل الهريسة في المنزل بالخطوات كما يجب أن تكون:

المكونات:

• 3كوب من السميد.
• كوب واحد من السكر الأبيض الناعم.
• كوب من السمن بدرجة حرارة الغرفة.
• كوب ونصف من الزبادي.
• ملعقة من الطحينة حسب الرغبة.
• ملعقة من بكربونات الصوديوم.
• لوز مقشر للتزين.
• قطر حلويات.

طريقة التحضير:

• إليكم الآن خطوات العمل خطوة بخطوة يجب أن تتبعيها بشكل دقيق للحصول على أفضل النتائج المرغوب بها التي تتم كالآتي:
• في إناء عميق نقوم بوضع السميد الخشن به، ومن ثم نقوم بإضافة السكر وتقلب المكونات معاً.
• من ثم نقوم بإضافة جوز الهند وتقلب المكونات معاً حتى تتجانس معاً.
• هذه الخطوة هامة للغاية وهي القيام ببس السميد مع السمن بشكل جيد حتى تتغلغل السمن بدرجة كبيرة بين المكونات المضافة لأنها من أسرار نجاح الهريسة.
• من ثم نقوم بإضافة الزبادي وبيكربونات الصوديوم ويقلب السميد من جديد.
• ندهن القالب المستخدم بملعقة من الطحينة ونسكب بها خليط الهريسة وتقطع ونضع بكل قطعة حبة من اللوز.
• تدخل الصينية الفرن وتترك لمدة نصف ساعة على درجة حرارة 180.
• تخرج الصينية من الفرن بعد أن تنضج ويضاف لها القطر وهي ساخنة وتترك حتى تبرد وتقدم.