طريقة الكيكة المائية من أكثر الوصفات التي تبحث عنها السيدات، نظرًا لأن الكيكة من الحلويات التي يعشقها الكبار والصغار كما أنها تأكل في أي وقت، وتقدم في أعياد الميلاد والمناسبات فهي من أشهي وأسهل طريقة لعمل الكيكة في المنزل بطريقة سهله، فمن منا لا يحب أن يقدمها لأبنائه في الصباح مع كوب من الحليب، دعونا الان نعرض لكم مقادير الوصفة وطريقة تحضيرها.

طريقة الكيكة المائية

لكي تستطيعي عمل كيكة مائية سهله ذات طعم مختلف ولذيذ يجب أن تتبعي الخطوات التالية:
المقادير:

• مقدار كوب من السكر
• مقدار كوب من الحليب كامل الدسم
• مقدار كوب من الزيت حسب الرغبة
• مقدار من كوب ونصف كوب من الدقيق
• مقدار ملعقتين من الكاكاو
• مقدار بيضتين
• بيكنج بودر فانيليا

طريقة التحضير:

•  قومي بوضع السكر والزيت والكاكاو والفانيليا والحليب في الخلاط لحين تجانس المكونات معًا.
• قومي بوضع الخليط في وعاء، ويتم أخذ كوب واحد من هذا الخليط  ووضعه في الفريزر.
• بعد ذلك يوضع اثنين من البيض علي الخليط ويتم ضربهم يدوي جيدًا حتي يأخذ الخليط اللون الأصفر.
• يتم وضع الدقيق والبيكنج بودر على الخليط السابق لحين التجانس.
• يتم دهن الوعاء بالزيت أو الزبدة.
• نسكب الخليط في الوعاء.
• توضع حلة كبيرة على نار عالية تحتوي على ماء وقبل أن يغلي الماء بوقت قصير يوضع وعاء الكيك في الحلة الكبيرة.
• نحضر منشفة لكي يتم وضعها على غطاء الحلة، حتى لا يتسرب البخار الذي يعمل على تسوية الكيك.
• يترك الخليط نصف ساعة فقط ثم يرفع من على النار.
• يتم إخراج الوعاء من الماء، ويترك مدة قصيرة ٥ دقائق حتى يبرد.
• يمكنك تجهيز صوص الشكولاتة اللذيذ وقومي بتزيين قالب الكيك.
  بذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا الذي تحدث عن طريقة الكيكة المائية، التي أصبحت أسهل وأسرع من الكيكة العادية، كما تتميز بعدم اللجوء إلى الفرن لتسويتها، نرجو أن تكون الوصفة قد نالت اعجابكم.