طريقة عمل الباستا الترند بالجبنة الفيتا والطماطم، انتشرت في الآونة الأخيرة طريقة عمل الباستا بصوص الطماطم والجبنة الفيتا وأصبح يقوم بعملها العديد والعديد من الناس، فتعتبر المكرونة من طبق الطعام الرئيسي والمميز كما لها العديد من الوصفات بطرق مختلفة وتعتبر أكلة سريعة يمكنك القيام بها في وقت قصير، طريقة عمل الباستا بصوص الفيتا والطماطم من أجدد الطرق وأكثرها انتشارا كما يتميز الصوص بطعم رائع يمكنك تناوله مع الخبز وبدون المكرونة كما يمكن استبدال الريحان المتواجد في الوصفة الأصلية بالزعتر وللروزماري أو البقدونس أيضا سوف نخبركم بالوصفة بالتفصيل لتقوموا بتحضيرها في المنزل وبكل سهولة.
طريقة الباستا الترند بالجبنة الفيتا
لتحضير وصفة باستا الطماطم والفيتا نقوم بتحضير المكونات وهي:
- جبنة فيتا.
- ١/٢ كيلو طماطم شيري.
- فصوص ثوم.
- ريحان.
- زيت زيتون.
طريقة التحضير
نقوم بوضع الطماطم على النار مع زيت الزيتون ونضع قالب الجبنة الفيتا مع الطماطم وزيت الزيتون ونضيف إليهم الريحان ويمكن استبدال الريحان بالزعتر وللروزماري، نضعهم علي النار حتى يذوب قالب الجبنة وتستوي الطماطم جيدا ونضع معهم فصوص الثوم بدون خلع القشر حتى لا يتحمل الثوم ويتغير لونه، عندما نقوم بوضع الثوم بالقشر يستوي الثوم جيدا من الداخل دون أن يحترق أو يتغير طعمه، يمكن وضعهم على النار لمدة نصف ساعة حتى يذوب الجبن وتستوي الطماطم نقوم بخلع قشور الثوم ونهرسها مع الخليط حتى يصبح متجانس، في وعاء أخر نضع ماء لسلق المكرونة ونضعها لمدة عشر دقائق على النار يفضل عدم تسوية المكرونة بشكل كامل ثم نقوم بتصفية المكرونة ووضعها علي صوص الطماطم والجبنة الفيتا ونزينها بالريحان أو البقدونس، وصفة مميزة وسهلة وطعم الصوص الذي قمنا بتحضيره مختلف ننصحكم بتجربة الوصفة في أسرع وقت، يمكن تحضيرها مع صدور الدجاج المشوية في الفرن.
طريقة تحضير صدور الدجاج المشوية
يفضل تتبيل صدور الدجاج قبل التحضير بيوم أو نتركها لمدة لا تقل عن ساعتين داخل لتتبيله للحصول على أفضل نتيجة ممكنة، نقوم بتحضير التتبيلة وهي كوب من الزبادي وملعقتان من الخل وملعقة كبيرة من الثوم والملح والفلفل الأسود يمكن أضافه بهارات الفراخ أو الكاري يمكن أضافه بصلة صغيرة مفرومة ونضعها في صينية داخل الفرن على نار مرتفعة حتى تمام الشواء.