طريقة عمل الكيك الشوكولاتة فالبيت

المقادير:

• نصف كوب زبد.
• كوب و نصف دقيق منخول.
• معلقة كبيرة بيكنج بودر.
• 2  معلقة كبيرة كاكاو.
• 2 بيضة مفصول البياض عن الصفار في درجة حرارة الغرفة.
• ربع كوب زيت.
• ربع كوب لبن.

إليك أيضا المقالة عن طريقة عمل شوكولاتة دايت لذيذة للشيف سالي فؤاد بسهولة في البيت.

للتزين:

• 75 جرام من الشوكولاتة.
• 1 ونصف معلقة كبيرة زبد.
• نصف كوب لوز مبشور(أي نوع من المكسرات الموجودة).
• ربع كوب سكر.

إليك أيضا المقالة عن طريقة عمل كيكة الريد ڤيلڤت الأصلية للفلانتين أحلي من الجاهزة في البيت.

طريقة تحضير عجين الكيك

• احضري وعاء كبير ثم قومي بوضع كلا من السكر والدقيق وبيكنج بودرو اخلطيهم جيدا حتي يتداخل المكنونات جميعا.
• و في وعاء أخر، قومي بوضع كلا من الزيت واللبن وصفار البيض وامزجي الخليط جيدا.
• يضاف خليط الزيت إلى خليط الدقيق والسكر ويخفق بمضرب يدوي أو مضرب كهربائي.
• قومي بإحضار أناء واضربي فيه بياض البيض حتي يتماسك ويتجمد.
• قومي بأضافة بياض البيض إلى الخليط وقومي بتقليب برفق حتي يتجانس الخليط جيدا.
• قومي بإحضار صينية مدهونة بالزين و مرشوش بها الدقيق حتى لا تلزق وتحترق.
• صبي الخليط في الصينية المدهونة و يسوى سطحها.
• توضع في الفرن في درجة حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة.

إليك أيضا المقالة عن هوت شوكليت دايت لحرق الدهون والإحساس بالشبع سالي فؤاد.

للتجميل:

• قومي بتسخين ماء في إناء وقومي بوضع الشوكولا في وعاء على الماء الساخنة وقومي بإذابة الشوكولا في حمام مائي.
• بعد أذابة الشوكولاتة قومي بوضع السكر والزبد واللوز ويقلب حتي يذوب السكر والزبد تماما.
• وعند أخراج الكيك قومي بتغطيته بالشوكولا و اتركيه حتى يبرد و بالصحة والهنا.