طريقة تحضير سويسرول الشكولاتة

أولا نقوم بتحضير الصوص نقوم بأحضار وعاء ونضعه على النار ونضع به كوب من الكريمة+ معلقة من السكر ونتركها حتى الغليان، ثم نضع كوب من الشكولاتة الخام ونقلب حتى يصبح القوام أثقل ثم نضيف معلقة من الزبدة.

ثانيا نقوم بتخضير السويسرول نحضر وعاء عميق ونضع البيض + الفانليا ونخفق جيدا،  ثم نضيف السكر ونقلب حتى نحصل على قوام كريمي،  نبدأ في أضافه الدقيق + البيكنج بودر+ الكاكاو+ ملح ونقلب الخليط جيدا. ثم نضيف أخير ٢ معلقة من البن( الحليب ). نحضر صنية الفرن ونضع ورق زبدة ونضع خليط ونضعها في الفرن لمدة ١٥ دقيقة، بعد التسوية نضع صوص الشكولاتة ويمكن أضافه شرائح من الموز لمن يرغب أو الفاكهة المفضلة لديكم. نبدأ في لف على شكل رول، ثم نبدأ في تقطيع دوائر.