طريقة عمل فطاير الطاسة الهشة فطاير الطاسة الهاشة واحدة من أشهى وألذ الفطائر التي يمكنك أن تقومين بتحضيرها بسهولة كبيرة جداً، حيث أن الفطائر تحتوي على قليل من المكونات الغير مكلفة الموجودة بالفعل في منزلك، فالأطفال تحتاج دائماً منك للتغير لذا يكون من الأفضل أن تقومين بتحضير الفطاير الخفيفة التي لا تحتوي على كمية كبيرة من الزبدة والسمن، وسوف نقدم إليكم أفضل طريقة لتحضير فطاير الطاسة الهشة.

طريقة عمل فطاير الطاسة الهشة

تعد من أفضل الطرق التي يمكن لكثير من السيدات القيام بتنفيذها بكل سهولة، كما أن فطاير الطاسة من الفطار الغنية بالمواد الغذائية الهامة جداً لبناء أجسام أطفالنا عن طريق استخدام المقادير التالية:

مقادير فطاير الطاسة الهشة:

• 3 كوب دقيق.
• 4/1 ملعقة صغيرة ملح.
• 1 ملعقة صغيرة سكر.
• سمن.
• ماء.

طريقة تحضير فطاير الطاسة الهشة:

• في وعاء اخلطي كافة المكونات المذكورة بالأعلى فيما عدا السمن والماء، وبعد أن يتم خلطهم بشكل جيد، ثم عليك بإضافة الماء تدريجياً حتى أن تحصلين عجينة متماسكة وناعم.
• ثم بتشكيل عجينة الفطائر على هيئة كرات يتم وضعها بوعاء عميق حتى أن ترتاح لمدة لا تقل عن ساعة كاملة.
• بعد ذلك يتم فرد كرات العجين مع وضع السمن على العجينة باستخدام النشابة حتى أن تكون رقيقة جداً ويتم عمل طبقات من العجين، قومي بتكرار هذه الخطوة حتى أن تنتهي كرات العجين الموجودة لديك.
• احضري طاسة مفرودة ادهنيها بقليل من السمن ومن ثم يتم وضع العجين بالطاسة واتركيها حتى أن تصبح باللون الذهبي ويتم تقليبها على الوجه الثاني حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون.
• ومن ثم يتم رفعه من على النار واتركيه ليصبح بارد قليلاً ومن ثم قدميه لأفراد العائلة ومع الجبن أو العسل الأسود وبالهناء والشفاء.