البيتزا السائلة الذ واسرع بيتزا وطريقة عملها فى المنزل عزيزتي إذا كنتي من محبين البيتزا أنت وأفراد أسرتك تحرصين بشكل دائم على شرائها من الخارج أو أن تقومي بالذهاب للمطاعم من أجل تناولها، وبالأخص إذا كنتي من الأشخاص التي لا تنجح معهم المعجنات، ولكن نحن اليوم جئنا لكم بطريقة سهلة لعمل البيتزا في دقائق دون الحاجة للكثير من الوقت في العجن والخبز في الفرن، ويتم تحضيرها في مقلاة على البوتاجاز بعجينة سائلة وخطوات سهلة للغاية، وتمنحك نتائج ممتازة بمكونات في متناول يدك، كما أنها تتم بحشوات متنوعة على حسب المتوفر لديكي في المنزل، فنحن اليوم سوف نستعرض لكم طريقة سهلة وبسيطة لعمل البيتزا السائلة في الطاسة دون فرن.

البيتزا السائلة الذ واسرع بيتزا وطريقة عملها فى المنزل

إليك الوصفة السريعة والخفيفة وبوقت قصير للبيتزا السائلة في الطاسة دون فرن:

المكونات:

• كوب وربع من الدقيق.
• ربع كوب من الزيت.
• ملعقتين من الحليب المجفف.
• ملعقة ملح.
• ملعقة خميرة.
• ملعقة سكر.
• ماء دافئ للعجن.
• الحشو على حسب ما تفضلين.

طريقة التحضير:

في إناء عميق نقوم بمزج المكونات معاً بشكل جيد حتى أن تحصلين على قوام عجيني سائل وتترك حتى أن ترتح لمدة ربع ساعة.
من ثم نثوم بإحضار مقلاة وتدهن بالقليل من الزيت حتى لا ي يلتصق العجين بالطاسة ونسكب كمية من العجين بالمقلاة، وتترك حتى أنت تنضج قليلاً، ومن ثم نقوم بإضافة الجبن والكاتشب ويضاف لها الحشو التي ترغبين بها.
مثل القيام بوضع شرائح البصل والطماطم وفلفل الألوان والجبن والزيتون المقطع المخلي، والمشروم وغيرها من الحشوات المتنوعة.
نقوم بخفض مستوى النار حتى أن تصبح هادئة وتترك لمدة ربع ساعة أو حتى تتخمر بشكل جيد وعند التأكد من نضجها نقوم بوضع البيتزا في بق التقديم ساخنة وتقدم بجوار المايونيز والكاتشب والمخللات والبطاطس المقرمشة وبألف هنا وشفا.