طريقة عمل كيكة بصوص الشيكولاته، تُعد كيكة الشيكولاته من ألذ و أطعم أنواع الكيكات التي يمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة، فهي نوع من الكيك التي يحبها الصغار والكبار نظراً لمذاقها الشهي واللذيذ، فهي لا تحتاج إلى الكثير من المكونات و يمكن عملها في المنزل في خطوات بسيطة وسهلة بدون أي تعقيدات،وبمذاق أفضل من الكيكات الجاهزة، وإليكم أسهل طريقة لعمل كيك الشيكولاته بالصوص.

طريقة عمل كيكة الشيكولاته بالصوص اللذيذ

المكونات:

• كوب إلا ربع من اللبن السائل .
• عصير نصف ليمونه.
• نصف كوب من الزيت.
• ثلاث حبات من البيض.
• ربع ملعقة من الفانيليا.
• كوب من السكر.
• كوب ونصف من الدقيق.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ربع كوب من الكاكاو الخام.

مقادير صوص الشيكولاته :

• ثلث كوب من الكاكاو الخام.
• نصف كوب من السكر الناعم.
• ثلاث ملاعق من الدقيق الأبيض.
• ملعقة كبيرة من النشا.
• 2 كوب ونصف من الحليب.
• 2 ملعقة من الزبدة.

أسهل طريقة لعمل كيكة الشيكولاته

احضري الخلاط الكهربائي وضعي به الحليب السائل بمقدار كوب إلا ربع، ثم أضيفي إليه عصير نصف ليمونه، و نصف كوب من الزيت، ثم أضيفي اليهم الثلاث بيضات الموجودة في المكونات، بعد ذلك يتم إضافة السكر والفانيليا ونقوم بخفق كافة المكونات سويا حتى تتجانس وتصبح خالية من أي تكتلات، يتم إضافة الدقيق  والكاكاو والبيكنج باودر ويمكنكم إضافة ربع ملعقة صغيرة من القهوة سريعه الذوبان.

ويتم خفق المكونات مرة أخرى في الخلاط الكهربائي حتى الحصول على قوام كريمي وناعم، احضري صينية و قومى بصب خليط الكيك في داخلها، بعد ذلك قومي بإدخال الكيك في فرن ساخن على درجة حرارة 180 واتركيها لمده 25 دقيقة أو حتي ينضج تماما، قومي بعمل بعض الفتحات بداخل صينية الكيك وضعي بها مقدار ربع كوب من الحليب حتى تشربها الكيك بشكل كامل.

في إناء على النار أضيفي الكاكاو و ملعقة واحدة من الدقيق وملعقة أخرى من النشا، ونصف كوب  من السكر واثنين كوب ونصف كوب من الحليب، ثم قومي بخفق المكونات باستخدام المضرب اليدوي ومع بداية أن يثقل صوص الشيكولاته قومي بإضافة الزبدة ثم قومى بصب الخليط فوق الكيك المحضر سابقا.