التخطي إلى المحتوى

العجينة السحرية خفيفة وهشة مثل القطن تعتبر البيتزا في الأصل هي من دولة ايطاليا تم تصنيعها، ولكن في الهجرة الايطاليين من بلادهم وزعهم لبعض البلدان الاخرى من امريكا وغيرها قد تنتشر هناك ظهور البيتزا بها، ومن هذا الوقت، وحتى وقتنا الحالي أصبحت هي أشهر المأكولات العالمية، الشهية التي تتميز بتناولها بشكل عديد وكثير إذا كانت داخل المنزل أو اذا كانت في المطاعم الكبرى كما أن تعطي طقم طعم رائع وشهي يمكن اكون كومب تناولها بمفردها او يمكن ان نقوم بتناولها بجانب بعض الماكولات الاخرى لذلك نجد ان اغلب ربات المنزل لا يستطيع أن يقوم بتحضير البيتزا بطريقة مميزة مثل المطاعم والمحلات الكبرى ولكن ليس يكون لديك القلق يا سيدتي من بعد اليوم لأن اصبحت، و صفة عجينة البيتزا اسهل ما يمكن من خلال مقالنا هذا.

طريقة العجينة السحرية

أهم من المكونات التي نقوم بوضعها في البيتزا والاضافات من الجبن واللحم المفروم والفراخ وغيرها أن نقوم بتحضير عجينة البيتزا الطرية التي تتمثل بشكل قطن رائع هاش لا ياخذ سوي الكثير من الدقيق، ولكن سوف تظهر بطعم رائع لذلك تتابعي معي المكونات

المكونات:- 

  • 2 كوب من الدقيق .
  • ملعقة من الخميرة.
  •  رشه بسيطه من بيكنج باودر .
  • ملعقة من الملح .
  • كوب من الزبادي.
  • أربع ملاعق من الصلصة او يمكن استبدالها بالكاتشب.
  •  طماطم شرائح.
  •  فلفل شرائح .
  • بصل شرائح

الطريقة 

  •  اولاً نقوم بإضافة الدقيق والخميرة والملح والبيكنج باودر و ندمجهم جيدا.
  • وأن نقوم بإضافة الزبادي.
  • ونقوم باضافة كوب الاربع من المياه وأن نستمر في الخفق هذه المكونات جيدا حتى تصبح عجينة مطاطة.
  • يمكن أن نقوم بوضع ملعقة من الزيت
  • نبدأ بترك هذه العجينة لمدة ساعة الاربع حتى تختمر.
  •  بعد انتهاء هذه المدة نقوم باخذ كمية من العجين ونقوم بمفردها داخل صينية مدهونة بالزبدة.
  • ونقوم باضافة الصلصة والفلفل شرائح البصل الشرائح.
  • كما يمكننا ايضا ان نقوم باضافة كافة الاضافات التى نرغب فيها إذا كان الجبن الموتزاريلا أو الجبنه الشيدر أو الجبنة الرومي و جميع اللحوم المختلفة.
  • نبدا بادخال الصينية في الفرن وننتظر 10 دقائق حتى تنضج.
  • نقوم بتناولها وهي ساخنة.
  1. خصومات مانويل من مجلتهم الجديدة للعروض على الأدوات المنزلية

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.