الكرواسون بالشيكولاته هش وخفيف بكل أسراره الكرواسون بالشيكولاتة من أفضل المأكولات، والمخبوزات التي يمكن أن نقوم بتناولها، وهي تتمتع بمذاق رائع كما يسهل على العديد من الاشخاص أن يقوموا بتحضير هذا الكرواسون داخل المنزل بأسهل طريقة وأسرعها دون شرائها، من المخابز كما يمكن ايضا أن نقوم بتحضير الكرواسون بعدة طرق  وذلك لكي نستخدم الشوكولاتة والجبن وهي تعطينا العديد من الفوائد الصحية.

الكرواسون بالشيكولاته هش وخفيف بكل أسراره

أسهل مايمكن أن نقوم بعمل الكرواسون بالشيكولاتة، داخل المنزل دون حدوث أى أعباء وذلك بسبب امكانياتها البسيطة وتحضيره الذي اصبح أسهل ما يمكن.

المكونات:

•  كيلو من الدقيق الفاخر الخاص بالحلويات.
•  كوب الاربع من المياه.
•  ثلاث ملاعق من الحليب.
•  نصف كوب من السكر.
•  ملعقة كبيرة من الملح.
•  2 ملعقه من الزبده
• نحضر بيضة واحدة.
•  ربع كوب من الشيكولاتة.
• ملعقة خميرة فورية.

طريقة تحضير الكرواسون بالشوكولاتة:

• نحضر وعاء عميق ونضع فيه الدقيق هو المضاف إلى الزبدة.
• نقوم باضافة السكر والماء والحليب والملح، وجميع المكونات الأخرى.
•  سوف يصبح أمامنا عجينة هشة نقوم بوضعها فى مكان دافئ.
• ومن أهم الخطوات التي يجب أن نقوم بها أن  نقوم بتغطيتها جيدا باستخدام كيس بلاستيك.
• نبدأ بتركها وبعد مرور 10 دقائق أو نصف ساعة.
•  نقوم بعمل كور من العجين ونبدأ في تشكيلها ونتركها مرة أخرى لمدة عشر دقائق، حتى تختمر نبدأ بعد ذلك، يتم  تشكيل العجينة.
• نبدا باخذ كرة من العجين ونفردها على شكل مستطيل وأن نقوم  بوضع قطعة من الشيكولاته، في هذه العجينة.
• عزيزتي في غلق العجينة بشكل جيد من جميع الجهات.
•  ونبدأ بوضعها وتغطيتها بشكل جيد.
• يمكنك الآن أن تقومي بترك هذا عجينة الكرواسون  من على الوجه بالبيض التي قمنا بخفق جيدا.
• يمكنك عزيزتي أن تقوم بادخال الصينية الخاصة بـ عجينة الكرواسون في الفرن ولكن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
•  ثم اتركيها لمدة خمس دقائق إلى سبع دقائق يمكنك أخرجها وتغطيتها لكي تتطهي.
•  على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
• ثم ادهني مرة ثانية الكرواسون بالبيض وادخليها إلى الفرن واتركيها لمدة 10 دقائق لينضج ويصبح باللون الذهبي