سويسرول الشوكولاتة الفاخر انجح طريقه لعمل  السويسرول من أحد أنواع الحلويات اللذيذة والشهية التي يقبل عليها الكثير من عشقها، لذا تحرص الأمهات بأن تقوم بتحضير أنواع الحلوى التي تحبها أبنائها بدلاً من أن تقوم بشرائها من محلات بيع الحلوى وهذا يمكن أم يكلفك الكثير من المال وعدم الثقة بكيفية تحضيره، فأنت أصلح من يقوم بتحضير أكلات أفراد أسرتك.

طريقة تحضير سويسرول الشوكولاتة

مقادير سويسرول الشوكولاتة:

• 1 كوب طحين أبيض منخول.
• 1 ملعقة صغيرة بكينج بودر.
• 4 بيضة.
• 4/1 كوب زيت نباتي.
• 4/3 كوب سكر أبيض ناعم.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 2 ملعقة كبيرة كاكاو.
• مربى فراولة.
• كريم شانتيه.
• شوكولاتة مبشورة.

طريقة التحضير:

1. في وعاء قومي بخلط البيض مع السكر والفانيليا باستخدام المضرب الكهربائي، ومن ثم يتم إضافة الزيت واخلطي المكونات مرة أخرى.
2. بوعاء أخر ضعي الدقيق والبكينج بودر والملح والكاكاو واخلطيهم مع بعضهم جيداً، ثم قومي بإضافة خليط البيض للدقيق واخلطي كافة المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد جداً.
3. احضري صينية الفرن التي تكون على شكل مستطيل افردي بها ورقة الزبدة ومن ثم يتم فرد العجينة فوقه ثم تدخليها إلى الفرن لمدة 10 دقائق.
4. اخرجي الصينية من الفرن بعد أن تنضج وقومي بحشوها بالمربى والفانيليا وباستخدام ورقة الزبدة قومي بلفها بشكل الرول واحرصي أن تقومين بذلك وهي ساخنة.
5. كما يمكن أن يتم حشوها بالشوكولاتة وتزينها بالكريم شانتيه مع رش بشر الشوكولاتة، قومي بعدها بتقطيع السويسرول المحشي
6. وقدميها لأفراد أسرتك مع كوب من الحليب أو العصير الطازج أو كوب من الشاي، ويمكن تقديمه لضيوفك فهو من ألذ وأشهى الحلويات وبالهناء والشفاء.