حلى كاسات اللوتس أحد أسرع وأشهى أنواع الحلويات، وله العديد من الطرق التي يُمكنك إعدادها، ولكن الأمهات ترغب دائماً في معرفة طرق جديدة لتحضيرها بخطوات بسيطة وسريعة، لذا سوف نوضح لكم طريقة عمل حلى اللوتس أو التشيز كيك البارد بالتفصيل مثل محلات الحلويات تماماً.

حلى كاسات اللوتس

المكونات:

• كمية مناسبة من الكريمة السائلة.
• ثماني ملاعق كبيرة من الزبدة.
• كمية مناسبة من بسكويت اللوتس المطحون.

طريقة التحضير:

• نضع في وعاء الزبدة ثم ندخلها في المايكرويف ويترك لمدة 25 ثانية.
• يتم وضع الكريمة في إناء عميق ويتم خفقها بشكل جيد ثم نضيف إليها الزبدة ويتم التقليب بشكل جيد.
• بعد ذلك يتم توزيع اللوتس المطحون في أكواب ثم نضع طبقة من الكريمة مع الزبدة.
• نُزين الكاسات ونضعها في الثلاجة ونتركها لمدة لا تقل عن ساعتين ونصف وبعد ذلك يتم تقديمها.

كرات اللوتس

المكونات:

• ملعقتان من الحليب المكثف.
• ثلاث ملاعق صغيرة جبنة فيلادلفيا.
• كمية مناسبة من بسكوت اللوتس.
• ملعقتان من كريم اللوتس.
• ثماني حبات من بسكوت السادة.

طريقة التحضير:

• يتم وضع البسكوت العادي واللوتس في الخلاط الكهربائي ويتم طحنهم بشكل جيد.
• يتم وضع الحليب المكثف، والجبنة، وكريم اللوتس إلى البسكوت ويتم خلطهم جيداً.
• يتم تشكيل على شكل كرات ثم يتم وضعها في الثلاجة وتترك لمدة ثلث ساعة.
• يتم إذابة كريم اللوتس في الميكروويف ثم يتم سكبه فوق كرات اللوتس.
• يتم وضعها مرة أخرى في الثلاجة وتترك لمدة ساعتين ثم تُقدم.

كانت هذه طريقة عمل حلى كاسات اللوتس وكُرات اللوتس اللذيذة، وبالطبع يمكن استبدال بسكويت  اللوتس بأي نوع من أنواع بسكويت الشاي المتوفر لديكم لتحصلي على حلويات سريعة بدون مجهود، وذات نتيجة وطعم أكثر من رائع سيحبها الكبار والصغار أيضاً.