كنز من فوائد البصل الأبيض وأهميته لمرضى السكري، أوضح العديد من الباحثين أن للبصل الأبيض فوائد جمة نتيجة لإحتوائه على مركبات الفلافونويد والعديد من مضادات الأكسدة وحمض الفوليك وكذلك فيتامين C والمغذيات النباتية الطبيعية، وجميع العناصر السابقة له تأثير هام وكبير على صحة الجسم من حيث جهاز المناعة والقلب وصحته والوقاية من الإصابة من أمراض عديدة مختلفة.

البصل

واحد من أقدام الزراعات هو البصل بجميع أنواعه، إذ أن بعض الدراسات تشير لتواجده قبل الميلاد بحوالي 5000 سنة، مما يجعله واحد من أفضل العلاجات الطبيعية للعديد من الأمراض المختلفة أشهرها عقم النساء، وكذلك يعتبر البصل من أفضل أنواع الخضروات عند تناوله بأي طريقة سواء كان مطبوخًا أو نيئًا، وأنواع البصل ثلاثة أنواع هم البصل الأبيض والبصل الأحمر والبصل الأصفر.

فوائد البصل الأبيض الصحية

بعد العديد من الدراسات على تأثير البصل الأبيض على صحة الجسم، وجدنا أن فوائد البصل الصحية هي:

• يقي من الإصابة  بالسرطان

البصل من أنواع الثوميات المحتوية على بعض مضادات الأكسدة مثل مركبات الفلافونويد و Quercetin وFisetin وعنصر الكبريت، وجمعيها عناصر طبيعية تقاوم من تكون الجذور الحرة في الجسم المكونة لخلايا السرطان.

• الحفاظ على نسبة جلوكوز الدم

يساعد البصل في ضبط مستوى سكر الدم لدى مرضى السكر لوجود عنصر الكبريت والكروم، فالمواظبة على تناول البصل الأبيض تبقي السكر في مستواه الطبيعي مما يفيد مرضى السكري، كما أن له محتوى من العناصر الطبيعية التي تقي من الإصابة بالسكري.

• الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي

يحسن من حالة الأمعاء ومن هضم الطعام بالمعدة، وكذلك تقليل عدد البكتيريا الضارة وزيادة عدد البكتيريا النافعة في المعدة.

• الحفاظ على صحة القلب

يعمل على تقليل مستوى الدهون والكوليسترول في الدم مما يبقي القلب سليمًا وصحيًا، ويحفظ ضغط الدم وبالتالي يقي من الجلطة الدموية.

• تقوية الجهاز المناعي

يحتوي البصل الأبيض على السيلنيوم وفيتامين سي، ويقومان بتقوية الجهاز المناعي في الجسم، مما يجعله قادرًا على مقاومة الحساسية والعدوى بجميع أنواعها.

• العناية بالشعر

يستخدم البصل الأبيض كعصير للعناية بالشعر فإن فوائد عصير البصل الأبيض للشعر تجعله قادرًا على استعادة الشعر للمعانه ونعومته، ويحد من تساقط الشعر وتكون القشرة والحكة.