تحضير حلويات سهلة أمر يهم كل ربة منزل أو سيدة تود تقديم حلوى شهية لأسرتها وليس لديها وقت كافي، حيث تعد الحلويات من أفضل وأشهى الأطباق التي يفضل تناولها الكبار والصغار، فهي تحضر بالعديد من الطرق المختلفة وتختلف طريقة تحضيرها من بلد إلى أخرى ومن شخص لأخر، لذا سوف نقدم من خلال هذا المقال طرق تحضير حلويات سهلة وسريعة.

تحضير حلويات سهلة

إليكم بالتفصيل طريقة عمل الكوكيز:

المكونات:

• كوب واحد من السكر.
• كمية مناسبة من السكر البني.
• كوب واحد من الزبدة.
• ملعقة كبيرة من الفانيلا.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• بيضتان.
• كوبان من الدقيق المنخول.
• ملعقة كبيرة من البيكنج صودا.
• كوب ونصف من حبيبات الشوكولاتة.
• كمية مناسبة من البندق.

طريقة التحضير:

• نضع في وعاء الزبدة، والفانيلا، والبيض ويتم تقليبهم بطريقة جيدة.
• يضاف إلى المكونات السابقة كلاً من الملح، والدقيق، والبيكنج صودا ويتم خلطهم جيداً.
• نضيف إلى الخليط السابق حبيبات الشوكولاتة والبندق ويتم عجنهم جيداً.
• نشكل الخليط السابق على شكل كرات صغيرة الحجم.
• ندهن صينية ثم نضع ورق الزبدة ونضع كرات الكوكيز فيها.
• نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة ثم نضع الصينية في الفرن وتترك لمدة عشر دقائق حتى ينضج الكوكيز.

طريقة تحضير المهلبية

إذا تحدثنا عن تحضير حلويات سهلة فإن المهلبية تأخذ موضع الصدارة، فهي أسهل وأشهى الحلويات وكذلك ابسطها.

المكونات:

• كمية مناسبة من الحليب.
• ثلاث ملاعق كبيرة من النشا.
• ربع كوب من السكر.
• ملعقة من ماء الزهر.

طريقة التحضير:

• نضع في وعاء كلاً من الحليب، والنشا، والسكر ويتم تقليبهم جيداً حتى يذوب السكر.
• نضع المزيج السابق على نار هادئة ويقلب بطريقة جيدة حتى لا يتكتل.
• نرفع المزيج عن النار ثم نضعه في أكواب ويوضع في الثلاجة.