نقدم لك طريقة عمل تشيز كيك بوصفتين مختلفتين رائع مثل المحلات، فهو من الحلويات اللذيذة نظراً لتعدد المحتويات المضافة إليه؛ فلن يستغرق منك التحضير مدة طويلة وكذلك النتيجة تكون شهية ورائعة.

طريقة تحضير تشيز كيك بالفراولة

أولاً المكونات:

• عبوة بسكويت سادة.
• ملعقتان من الزبدة
• عبوة من الكريمة اللبناني.
• عبوة من الجبن الكريمي.
• كوب من اللبن المكثف المحلى.
• بودرة.
• كريم شانتيه.
• عبوة من جيلي الفراولة.
• أربعة كوب ماء.
• كريمة محفوفة.
• الكريز.

ثانياً تحضير تشيز كيك الجيلي:

• في وعاء نسيح الزبدة ونفرك البسكويت ونضيفه إلى الزبدة.
• نفرد الخليط السابق على صينية ونضعه في الثلاجة حتى يتماسك.
• نضيف جيلي الفراولة إلى اثنين كوب من الماء الساخن، ونضيف 2 كوب من الماء البارد ونقلب الخليط.
• نخفق بودرة كريم شانتيه مع ماء بارد أو لبن، ويتم إدخاله الثلاجة حتى يبرد.
• نضيف الجبنة الكريمة إلى اللبن المكثف المحلى والكريمة.
• نضيف الخليط أيضاً بالثلاجة ليتماسك.
• نفرد خليط الجبنة على خليط البسكويت.
• ثم نرص بعض البسكويت على جانب الصينية.
• نقوم بوضع الخليط السابق في الثلاجة حتى يتماسك، ثم نزين وجهه بالكريم شانتيه.
• ثم نقدم التشيز كيك وعليه جيلي الفراولة.

 طريقة تحضير تشيز كيك كريم الكراميل

أولاً المكونات:

• اثنين كوب من البسكويت.
• نصف كوب من الزبدة السائلة.
• اثنين ظرف من كريم كراميل.
• اثنين كوب من اللبن.
• كوب من سكر البودرة.
• كوب من القشطة.
• ربع كيلو جبنة قريش.
• ثلاث ملاعق من الجيلاتين البودرة.
• نصف كوب من الماء الساخن.

ثانياً خطوات التحضير:

• نخلط البسكوت مع الزبدة ونرصه في أرضية القالب ثم نضغط عليه، ونضعه في الثلاجة ليتماسك.
• نسخن بودرة الكريم كراميل مع اللبن على النار.
• نضرب كل من الكراميل والجبنة والقشطة والسكر البودرة في الخلاط.
• نذيب الجيلاتين في الماء الساخن ونضعه في الخلاط على الخليط السابق.
• نصب الخليط على قالب التشيز كيك ونتركها في الثلاجة حتى تتماسك ثم نقطعها ونقدمها.