تحضير الزبادي الخلاط، يعد الزبادي الخلاط من أكثر وأشهر المشروبات التي كانت تقدم في القهاوي الشعبية وكانت بمثابة العصائر الطبيعية والآيس كوفي والموكا، يتميز زبادي الخلاط بأنه له عدة فوائد لأنه يتميز بوجود الزبادي به وهو من أكثر الأشياء فائدةً للجسم، فهو يمد الجسم بالطاقة ويقوي الجهاز المناعي للإنسان، في هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل وتنفيذ وصفة الزبادي الخلاط في المنزل.

مقادير عمل وصفة الزبادي الخلاط

تتميز مكونات عمل الزبادي الخلاط أنه من أنواع الوصفات التي يكون مقاديرها متوفرة في المنزل في أي وقت وأيضًا مقادير الوصفة غير مكلفة بالمرة، لعمل وصفة الزبادي الخلاط يجب توافر المكونات التالية:

• كمية زبادي على حسب عدد الأفراد والاحتياج.
• كتلة ثلج كبيرة.
• كمية متساوية من العسل النحل.
• علبة جاهزة كريمة مخفوقة.

خطوات تنفيذ وصفة الزبادي الخلاط

تتميز خطوات عمل وصفة الزبادي الخلاط بأنها من أكثر الوصفات سهولةً على الإطلاق، ويمكن تنفيذ الوصفة في أي وقت بمنتهى السهولة واليسر، وأيضًا لا تتطلب الوقوف في المطبخ لوقت طويل، يمكن أن يتم عمله للأطفال خاصةً بسبب طعمه اللذيذ، لعمل وصفة الزبادي الخلاط يجب إتباع الخطوات التالية:

1. في البداية نقوم بوضع لبن الزبادي في الخلاط لمدة بضع دقائق ثم يتم خلطه على سرعة بطيئة جدًا.
2. نقوم بوضع كمية الماء الموجود إلى كمية لبن مناسبة، ثم نضعهم في الخلاط ونعيد تشغيل الخلاط مرة أخرى ولكن على سرعة أعلى من السابقة، وهذا لكي تمتزج المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد ويصبح القوام متجانس.
3. نحضر أكواب التقديم ونصب بها الخليط بشكل متساوي.
4. يمكن أيضًا أن يتم وضع الخليط إلى الكوب ثم يتم ملئ نصف الكوب الآخر بمشروب غازي.

من المعروف عن الزبادي الخلاط أنه يعد من الأشياء والمشروبات الغنية بالعناصر الغذائية الهامة فهو يحتوي على اللبن الذي يعد من أكثر أنواع العناصر الغذائية أهمية بسبب احتوائه على الكالسيوم والمعادن الهامة، أيضًا يمكن إضافة عدة عناصر إلى الزبادي الخلاط إذا تم إضافة عدة عناصر مثل العسل ومثل الفانيليا.