طريقة رائعة لعمل شاورما اللحم أفضل من المحلات والطعم لذيذ وتحفة، وذلك لأن شاورما اللحم من الأكلات المعروفة علي مستوي العالم، حيث يمكن تحضير أيضاً منها فتة شاورما اللحم مثل المطاعم والطعم رائع مما يجعل الجميع يقبل عليها.

طريقة رائعة لعمل شاورما اللحم أفضل من المحلات والطعم لذيذ

شاورما اللحم تتميز بشعبية كبيرة وذلك لأنها تتمتع بطعم رائع ومذاق شهي، ونعتبر شاورما اللحم من أرع الأكلات والتي لا تحتاج إلي وقت أو مجهود من ربة المنزل لتحضيرها، وهذا لأنها تقدم علي شكل سندويتشات سريعة لأفراد الأسرة.

مكونات شاورما اللحم

• 1/2 كيلو لحم مقطع شرائح.
• ملعقة صغيرة بصل بودر.
• ملعقة صغيرة ثوم بودر.
• ملعقة صغيرة من توابل اللحم.
• ملعقة صغيرة بابريكا.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• 3 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض.
• 2 ملعقة كبيرة من الزيت.
• رشه من جوزة الطيب.
• حبة بصل مقطعة شرائح.
• حبة طماطم مقطعة شرائح.
• 3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم.

خطوات تحضير شاورما اللحم

1. نقوم بوضع اللحم في وعاء عميق لسهولة التقليب ثم نضيف إليه التوابل السابقة والخل والزيت، ونقلب المكونات جيداً حتي تتجانس مع بعضها البعض.
2. نضع شاورما اللحم في الثلاجة لمدة من ساعة إلي ساعتين، وذلك حتي يعمل الخل علي تسوية شاورما اللحم سريعاً مما لا تأخذ وقت في تحضيرها.
3. نقوم بوضع مقلاة علي النار  ونضع بها ملعقة من الزيت ثم نضيف شاورما اللحم، ونتركها لمدة دقيقة ثم تقلب وتشرب ما ينزل بها من سوائل.
4. بعد تمام تسوية شاورما اللحم نضع البصل والطماطم والبقدونس، ونتركهم حتي تذبل قليلاً وذلك لكي لا يفقدوا قيمتهم الغذائية.

وبذلك أكون قد قدمت لكم طريقة رائعة لعمل شاورما اللحم أفضل من المحلات والطعم لذيذ وتحفة، ويتم تقديمها إلي جانب سلطة الطحينة وبالهناء والشفاء.