سينابون بماء جوز الهند، يعد السينابون أحد أنواع الحلويات التي يتم عملها ويشتهر وجودها في مطاعم الحلويات والمخبوزات، وتتميز وصفات السينابون بأنها من أسهل الوصفات التي تخص الحلويات وأقلها تكلفة، كما أن السينابون يمكن عمله بعدة طرق سهلة وآمنة للعمل في المنزل، يعد السينابون من الحلويات الغربية التي تم اكتشافها في أول مرة في دول الغرب، وبعد ذلك انتشر وجودها في الوطن العربي، وفي مقال اليوم سوف نتعرف على طريقة عمل السينابون بماء جوز الهند.

مقادير عمل وصفة سينابون بماء جوز الهند

تعد مقادير عمل وصفة سينابون بماء جوز الهند من أكثر أنواع المقادير التي يمكن أن تكون متوفرة في المنزل، وأيضًا من أسهل المقادير للتنفيذ، كما أن مقادير الوصفة غير مكلفة ماديًا بالمرة، ووصفة السينابون يمكن تنفيذها في المنزل في أي وقت لأنها آمنة تمامًا، ولعمل وصفة سينابون بماء جوز الهند يجب توافر المقادير التالية:

• مقدار ثلاثة أكواب ونصف دقيق.
• مقدار من ملعقة الطعام سكر ناعم.
• مقدار ربع كوب سكر.
• مقدار نصف كوب ماء دافئ للعجن.
• مقدار ملعقة صغيرة طعام ملح.
• بيضتان يكونوا مخفوقين.
• كوب كامل من جوز الهند يكون كبير.
• مقدار ثلاثة ملاعق سمن.
• مقدار ملعقة ونصف خميرة تكون حبيبات.

مقادير الحشو لوصفة سينابون بماء جوز الهند

• مقدار خمسة ملاعق طعام كبيرة من القرفة.
• مقدار ملعقتين كبيرتين شيكولاتة تكون مبشورة.
• مقدار ملعقتين كبيرتين من جوز الهند المبشور.

طريقة عمل وتنفيذ وصفة سينابون بماء جوز الهند

1. في البداية نقوم بإحضار إناء كبير ونص به جميع مقادير ومكونات الوصفة ونخلط المكونات بشكل جيد مع بعضها البعض.
2. نحضر إناء آخر صغير ونقوم بإذابة الخميرة في كمية مناسبة من الماء الدافئ والسكر.
3. نقوم بسكب خليط الخميرة فوق المكونات المحضرة في البداية ونخلط بينهم حتى يتكون لدينا عجينة بقوام متماسك، ثم نقوم بترك العجينة كي ترتاح لمدة ساعة لكي تخمر.
4. تفرد العجينة وتوضع بها مكونات الحشو، ثم يتم لفها على شكل حلزونات وبعد ذلك توضع في الفرن لكي تخبز لمدة نصف ساعة حتى ينضج العجين تمامًا، وتصبح وصفة سينابون بماء جوز الهند جاهزة.