طريقة تحضير البسبوسة بطريقة سهله وبسيطة وغير مكلفة نهائياً، البسبوسة من ألذ الحلوي العربية التي عرفت أولاً واشتهرت في مصر ثم انتشرت هذا الحلوي اللذيذة في الدول العربية جميعها، وهيا ما يفضلها معظم الناس من الصغار وأيضاً الكبار عن الحلوي الآخر، حيث أنها منذ أن اشتهرت في مصر والدول العربية الأخري فيخترعون الناس في صنعها بطرق مختلفة كالبسبوسه بالقشطة، والبسبوسة بالشوكلاتة، وبسبوسة الزبادي وغيرها من الاختراعات الاخري، بعد أن اشتهرت البسبوسة في المطاعم والمناطق العامه الأخري بدأت السيدات تبحث عن طريقة عملها في المنزل لضمان نظافتها وجودتها وتصبح خالصيه من المواد الصناعية الأخري.
طريقة عمل البسبوسة بطريقة مختلفة وغير مكلفة نهائيا وستصبح مثل الجاهزة، حيث أن البسبوسة لا تحتاج لمكلفات نهائياً مكوناتها بسيطة ومتوفرة في كل منزل، حيث أن البسبوسة بمعظم اشكلها تحتوي علي مكونات كالسميد، واللبن، وماء الورد وهذه مكونات أساسية لمعظم أشكال البسبوسة، وسنتعرف معكم عن طريقة عمل البسبوسة من موقعنا هذا ” موقع ثقفني ” مع اتباع الخطوات التالية سنقوم بعمل بسبوسة مثل الجاهزة تماماً

طريقة عمل البسبوسة

تقدم البسبوسة في مختلف المناسبات العائلية، كالأعياد  والليالي رمضان وغيرها من المناسبات، حيث أن البسبوسة تحتوي علي قيمه غذائية كبيرة وتحتوي علي نسبة عالية من السعرات الحرارية، والكربونات، والبروتينات والكوليسترول.

مكونات  عمل البسبوسة:

• كوب ونصف من السميد
• ملعقتين متوسط من جوز الهند
• كوب من الحليب
• علبة من القشطة الجاهزة
• إصبع من السيدة المذوبة
• ملعقة بيكنج بودر
• نصف ملعقة من البيكنج بودر
• نصف ملعقة من الفانيلا الباودر
• ملعقة من القرفة المطحونة

طريقة تحضير البسبوسة

احضر وعاء عميق وضعي فيه كلا من السميد، وكوب السكر الناعم، وعلبة القشطة الجاهزة، والحليب، وملعقتان جوز الهند، والزبدة، ثم قومي بتقليبهم مع بعضهم لبعض جيداً حتي تتجانس جميع المكونات.

نحضر السنية المخصصة للفرن وتدهن بالسمنة أو الزيت ثم نضع الخليط ونسوي سطه الخليط جيدا بالملعقة.

نضع الصينية في الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة حتي يتغير لونها الي الله البرتقالي.

نرفعها عن الفرن ونضع عليه شربات السكر وهيا ساخنه حتي تتشربة العجينة ثم نضع علية حبة اللوز وبعض من جوز الهند.

طريقة تحضير شربات السكر

المكونات:

1. نصف ليمونه
2. 3/4 كوب من الماء الفاتر
3. كوب ونصف من السكر

التحضير:

في إناء مناسب ونضعه علي النار، نضع عليه كلاً من السكر والماء، ونصف الليمونه ثم نقوم بتقليبهم مع الاستمرار ونترك الخليط يغلي علي النار حتي يصبح كثيفاً.