التخطي إلى المحتوى

طريقة عمل صوص التشيلي الحار بالخطوات، ربما سمعت من قبل عن صوص التشيلي الحار وفد تكون اشتريته من المحلات لما له من طعم رائع خاصة عندما يضاف بأصناف من الأطعمة ويصبح طعمه مميز، والآن بدلاً من شرائه مرة أخرى من المحلات يمكنك إعداده في المنزل بأفضل طريقة من خلال مكونات بسيطة فقط تعرفوا عليها معنا خلال هذا المقال.

أولاً مكونات تحضير صوص التشيلي الحار

هذه المكونات البسيطة ستساعدك على تحضير صوص التشيلي الحار في فترة قصيرة وهي كما يلي:

  • كوب من الماء
  • النشا: ملعقة كبيرة من نشا الذرة
  • الفلفل: أربعة حبات من الفلفل الأحمر.
  • الثوم: ثلاثة من فصوص الثوم المهروس
  • الخل:ربع كوب من الخل
  • السكر:نصف كوب من السكر الناعم.
  • الملح: ملعقة من الملح
  • الفلفل الأسود:نصف ملعقة من الفلفل الأسود
  • بصل:نصف ملعقة من البصل البودرة
  • الزنجبيل: ملعقة من برش الزنجبيل

قد يعجبك أيضا:

صوص الخردل بالعسل لسفرة شهية

ثانياً خطوات تحضير الصوص

بعد ذلك يمكنكم تحضير الصوص من خلال المكونات السابقة بالخطوات السهلة التالية:

  • في كأس به ماء، نضع النشا ونقوم بإذابتها ونتركها جانباً لفترة من الزمن.
  • بعد ذلك نضع جميع المكونات السابقة في الخلاط ونخلطهم معا حتى يتكون قوام سميك من جميع المكونات.
  • نضع الخليط السابق في وعاء على النار على درجة حرارة مرتفعة ونتركه حتى يغلي.
  • بعد ذلك نضيف إلى الوعاء السابق النشا المذابة في الماء ونتركها حتى تغلى.
  • نرفع الخليط من على النار ونضعه جانباً لفترة حتى يبرد وتنخفض حرارته، بعد ذلك يمكنكم تخزينه.
  • يخزن الصوص في برطمانات  في الثلاجة لحين استخدامه مع أطباق الطعام المختلفة.
  • يؤكل مع المشاوي ويكون ذو طعم رائع.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.