يعتبر الآيس كريم من الحلويات التى يقبل عليه الجميع، ولا يختلف عليه اثنين، وخاصة الأطفال فهم يعشقون الآيس كريم، وخاصة فى فصل الصيف حيث يعمل على انتعاش الجسم وإعطاءه مزيد من الحيوية والنشاط، وتتعدد طرق عمل الآيس كريم، حيث يوجد آيس كريم بالفانيليا، آيس كريم بالشيكولاتة، آيس كريم بالفراولة، آيس كريم اوريو المحبوب لدى الجميع صغاراً، وكبار، والذى سوف نتحدث عنه اليوم وعن أهم مكوناته، وكيفية تحضيره فى المنزل بدون اللجوء إلى شرائه من محلات الآيس كريم، حيث نضمن نظافته، وقلة تكاليفه، حيث يسهل تحضيره بأقل المكونات غير مكلفة.

مقادير آيس كريم اوريو

1 ) علبة بسكويت اوريو .
2 ) علبة كبيرة من الكريمة، أو كوبان من الكريمة السائلة .
3 ) ملعقة كبيرة من الفانيليا.
4 ) كوب من الحليب كامل الدسم.

طريقة تحضير آيس كريم اوريو

1 ) نقوم بتفتيت عشرون حبة من بسكويت الاوريو، بحيث يكون مفتت وخشن فى نفس الوقت.
2 ) فى وعاء عميق، نقوم بوضع الكريمة وكوب الحليب الدسم والفانيليا، ونقوم بخفقهم بالمضرب اليدوي، ونخفقهم جيداً وليكن لمدة خمس دقائق حتى نحصل على خليط كريمي متجانس.
3 ) نقوم بوضع بسكويت الاوريو المفتت الخشن إلى خليط الكريمي ال متجانس ونقلبهم جيداً حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض.
4 ) نحضر قالب مستطيل الشكل ونضع به ورقة زبدة، ثم بعد ذلك نقوم بسكب الخليط فى القالب ونسويه، ثم بعد ذلك نضع القالب فى الفريزر لمدة ليلة كاملة، ثم بعد ذلك نقوم بإخراج القالب من الفريزر، وبواسطة بولة الآيس كريم نقوم بتقطيع آيس كريم اوريو ونضعها فى الأطباق الخاصة بتقديم الآيس كريم، ويقدم باردا.