دائمًا ما يفضلون الأطفال تناول الشيبسي، بشكل يومي وهذا ضار جدا على صحة الأطفال والكبار، ويجب على الأم أن تمنع وتحد اطفالها من شراء الشيبسي وتناوله وأن تصنع لهم رقائق البطاطس في المنزل، يحتوي على الكثير من السكريات والنشويات والدهون المشبعة والألوان الصناعية والمواد الحافظة، وهذه من احد مسببات السمنة عند الأطفال.

مايفعله تناول الشيبسي في صحة الطفل

يقوم الشيبسي بجعل الطفل يتعرض للكثير من المشكلات الصحية ومنها: 

أولًا: يفقد الطفل للعناصر الغذائية 

حيث يحتوي الشيبسي على النشويات والدهون والتي تؤثر على:

•  نسبة الجلوكوز في الدم.
• تعمل على زيادة في الأنسولين.
• فقدان الرغبة في تناول الطعام.
• فقدان العناصر الغذائية الهامة.
• يؤثر على النمو.

ثانياً: إصابة الطفل بالأمراض القلبية المبكرة 

حيث ان الشيبسي يتسبب في:

• زيادة نسبة الكولسترول في الدم.
• الإصابة بالأمراض القلبية المختلفة.

ثالثاً: عدم قدرة الطفل على التركيز

الشيبسي من الأطعمة الغير صحية، فهو يؤثر على:

• قدرة التركيز عند الطفل.
• يؤثر على تدفق الدم إلى المخ.
•  يقلل من القدرات العقلية للطفل.

رابعاً: الإصابة بأمراض السمنة المبكرة

حيث أن الشيبسى يحتوي على الزيوت المهدرجة والدهون والعديد من السعرات الحرارية في سبب رئيسي في زيادة الوزن عند الاطفال بشكل كبير.

خامساً: سابعاً: إصابة الطفل بالحساسية

يعمل الشيبسي على حدوث بعض أنواع الحساسية المختلفة مثل:

• حساسية الجلد.
• حساسية الجهاز التنفسي.
• الإصابة بالحكة الجلدية والهرش.

سادساً: ارتفاع ضغط الدم عند الطفل

حيث من الممكن أن يعرض الشيبسي الطفل لارتفاع ضغط الدم، وهذا يرجع لأنه يحتوي على كمية من التوابل والملح وتعمل علي احتباس البول و السوائل في جسم الطفل وبالتالي ارتفاع الضغط.

 الأضرار التي يسببها الشيبسي على صحة الطفل

يسبب كثرة تناول الشيبسي الكثير من المشاكل الصحية والنفسية والجسدية للأطفال ومنها:

• يسبب ارتجاع المريء.
• عسر الهضم والحموضة.
• الإسهال والإمساك.
• كثرة النزلات المعوية.
• التعرض للإصابة بجرثومة المعدة والإعياء الشديد.
• انخفاض النشاط الإدراكي والمعرفي عند الطفل.
• الإصابة بمرض التوحد، أو فرط الحركة
• فقدان شهية الطفل للطعام.
• ضعف الجهاز المناعي للطفل وسهولة انتقال الأمراض.
• التعرض للإصابة بالأورام.

للوقاية من هذه الأمراض يجب على الأم استبدال الشيبسي بالأطعمة المفيدة والصحية ويمكنها تحضير الشيبسي في المنزل.