للقهوة تأثير منبه ومنشط وتعتبر القهوة اليوم واحدة من المشروبات الأكثر شعبية في جميع أنحاء العالم وشراء حبوب القهوة من محمصة جيدة، يزيد من فرصك في الحصول على حبوب عالية الجودة وستحصل على حبوب خالية من أي عيوب وهذه هي الطريقة الأسهل لضمان حصولك على كوب لائق من القهوة في كل مرة..

فوائد القهوة للجسم

• تقليل خطر الإصابة بمرض السكري في بحوث أجريت عام 2005 وجد أن خطر الاصابة بالسكري لدى البالغين الذين يشربون 4-6 أكواب قهوة يوميا أقل بنحو 30٪ منها لدى الأشخاص الذين يشربون حتى كوبين من القهوة يومياً.
• تحتوي حبوب البن على مواد طبيعية مغذية.
• شرب القهوة بصفة يومية رفع كفاءة الجهاز المناعي
• المواد الكيميائية النباتية الموجودة في القهوة هي مواد مضادة للأكسدة تحمي خلايا الجسم من ضرر الأمراض المختلفة.
• يحسن شرب القهوة صباحاً من أداء الجسم ورفع كفاءته الإدراكية ورفع مستوى التحصيل العقلي

طريقة عمل مشروب القهوة بالعسل

المكونات:

• ملعقة كبيرة من مطحون القهوة (يفضل سريعة التحضير).
• ملعقتان كبيرتان من العسل.
• 4 ملاعق من الكريمة المخفوقة.
• نصف كوب ماء

طريقة التحضير

• تذاب القهوة في الماء الدافئ وباختيار النوع سريع التحضير يسرع من اختلاطهما
• يجهز فنجان التقديم بوضع العسل كطبقة أولى في الفنجان
• صب القهوة المذابة على العسل وتقليبها برفق
• وضع الكريمة المخفوقة على الوجه ويمكن إضافة مارشملو على الوجه للتزيين

طريقة أخرى لتحضير القهوة بالعسل

نتبع نفس طريقة صنع القهوة التقليدية مع استبدال السكر بالعسل بإذابة مسحوق القهوة في ماء بارد ويضاف إليه العسل، ويقلب ويرفع على نار هادئة جدًا وتتابع حتى لا تصل إلى درجة الغليان وتصب برفق وتقدم ساخنة

 فوائد تحلية القهوة بالعسل بدلاً من السكر

• من البديهي الأصح أن تصب ملعقتين أو ثلاث ملاعق صغيرة من العسل الأبيض في القهوة، أفضل من السكر وهو أكثر تحلية وصحة حيث يضيف العسل قيمة غذائية للقهوة فضلاً عن مميزات حبوب القهوة في حد ذاتها
• كما أن مشروب القهوة الممزوج بالعسل يحوي مضادات هستامين مما يحسن من أمراض الحساسية ويخفف من حدة السعال الشديد ويعالج السعال الخفيف.