طريقة عمل الاندومي في البيت بطريقة سهلة وجميلة، نقدمها لكم بموقع ثقفني، بالكثير يفضل وجبة الاندومي وهي  مكرونة إسباجيتي ولكن اللذيذ بها النكهة المختلفة لها، و أصبح الكبار قبل الصغار يعشقون تناول الأندومي ويفضلون تناوله في أغلب الأوقات وذلك بسبب طعمها المختلف سواء بنكهة الفرخ أو اللحمة أو الخضروات وغيرها من النكهات المبتكرة، فاليكي بالخطوات والمكونات كيفية تحضير عجينة الاندومي في المنزل.

طريقة عمل الاندومي في البيت

بخطوات سهلة يمكنك تحضير الاندومي، ضمن الأكلات الجميلة التي يفضلها الكبير والصغير، ومن الحلويات قدمنا لكم طريقة عمل البسبوسة بالقشطة، كما قدمنا لكم فوائد عسل النحل على الريق للجسم والبشرة والشعر، وكل ما يفيد الصحة العامة وتعمل على تقوية المناعة نقدمها لكم للاستفادة منها

مكونات تحضير الاندومي في المنزل

• نصف كيلو من معكرونة الاسباجتي
• 2 مكعب مرقة دجاج
• نصف ملعقة صغيرة من الشطة
• ملعقة من الكمون المطحون
• ملعقة فلفل أسود
• ملح حسب الرغبة
• نصف ملعقة من الثوم البودرة
• نصف ملعقة من البصل البودرة
• ملعقتان من الزيت

طريقة التحضير

• وضع ماء على البوتاجاز لطهي المكرونة بمقدار مناسب
• يتم وضع المكرونة فى الماء بعد الغليان
• إضافة الماء مرقة الدجاج والزيت والملح والكمون والفلفل
• إحضار مقلاة ونضع ملعقة زيت بالإضافة إلى الثوم البودرة والبصل البودرة والشطة وإضافة مكعب مرقة دجاج وتقليب المكونات حتى تمتزج جيدا
• صفي المكرونة من الماء جيدا
• بعد ذلك ضعي النكهة السابقة على المكرونة وتقديمها وهي ساخنة

طريقة عمل الاندومي بالدجاج

• كيس مكرونة اسباجتي
• قطع الدجاج
• شرائح من البصل والفلفل والجزر
• مكعب مرقة دجاج
• رشة ملح
• رشة سكر

طريقة التحضير

• سلق دجاجة ثم تقطيعها إلي شرائح
• سلق المكرونة باستخدام ماء الدجاجة المسلوقة
• إحضار مقلاة ووضع الخضروات مع قليل من الزيت وقليها
• إضافة شرائح الدجاج إلى الخضروات وتقليبها جيدا ثم إضافة الملح معها
• وضع السكر وصوص الصويا مع الخضروات والدجاج
• وضع المكرونة مع الخليط وتركها على نار هادئة بعض دقائق ثم تقدم ساخنة

طريقة عمل الاندومي باللحمة

• نصف كيلو مكرونة اسباجتي
• ربع كيلو لحمة مفرومة
• بهارات لحمة
• ملعقتان زيت كبار
• ملعقة صغيرة فلفل أحمر
• ملعقة صغيرة ملح
• ملعقة صغيرة جنزبيل
• شرائح فلفل وبصل
• فص ثوم

طريقة التحضير

• سلق المكرونة
• وضع اللحمة مع الزيت على النار
• إضافة الفلفل الشرائح والبصل إلى اللحمة ثم إضافة التوابل والزنجبيل والملح
• إضافة المكرونة إلى الخليط ووضعها على النار لمدة عشرة دقائق وتقديمها ساخنة

هذه الوصفات أسهل طريقة عمل الاندومي في البيت بدلا من شرائه جاهز والخوف من مصدر صنعه وتغليفه وهذا يتسبب في قلق لدي الكثير من الأمهات.