طريقة عمل صوص السينابون رول ، يعد السينابون من الحلويات المناسبة الشهيرة التي تتميز بمكانة محببة كبيرة بين الكبار والصغار ويفضل تناوله مع كوب القهوة أو الشاي، أو أي مشروب ساخن، ويتميز أيضًا السينابون بأنه يمكن عمل مختلف الحشوات به، مثل حشو الشيكولاته وحشو السكر أو القرفة، وأيضًا يمكن عمل عدة صوصات للسينابون.

مقادير عمل صوص الجبنة الكريمية للسينابون رول

1. مقدار كوب كامل جبن كريمي.
2. ملعقتين كبيرتين لبن رائب.
3. نصف كوب كامل سكر ناعم مطحون.
4. رشة خفيفة من بودرة الڤانيليا.

طريقة عمل صوص السينابون رول

نقوم بإحضار إناء كبير مناسب للخلط، ونضع به الجبنة الكريمي، ثم نضع عليها الڤانيليا، والسكر الناعم، واللبن الرائب، ثم نقوم بعد ذلك بخلط جميع المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس بشكل واضح، ويصبح هكذا الصوص واضح السينابون لكي يوضع عليه بعد عمل السينابون نفسه.

مكونات صوص الكراميل للسينابون رول

1. مقدار كوب سكر ناعم مطحون.
2. نصف كوب كريمة.
3. نصف كوب من الماء.
4. ملعقتان كبيرتان زبدة ذائبة.
5. رشة ڤانيليا خفيفة.

طريقة تحضير صوص الكراميل للسينابون رول

• نقوم بإحضار إناء كبير ونضع به الماء والسكر على نار هادئة، ثم نقوم بالتقليب بشكل جيد حتى يصبح لون السكر مائل إلى اللون الذهبي الغامق، وليس بنيًا.
• نقوم بإضافة الكريمة بشكل حذر على خليط السكر، ثم نضع الفانيليا والزبدة معًا، ونتركهم حتى يغلوا غلوة واحدة فقط، ثم يتم رفع الإناء من على النار.

مكونات السينابون رول

1. ثلاثة أكواب دقيق.
2. رشة ملح خفيفة.
3. نصف كوب سكر.
4. كوب لبن رائب.
5. ملعقة كبيرة حليب جاف.
6. ملعقتان صغيرتان بيكنج بودر.
7. ماء دافئ على حسب الحاجة.
8. شوكولاتة للدهن و التزيين والحشو.

طريقة تحضير السينابون رول

• نقوم بخلط الدقيق والسكر والملح معًا في إناء واحد، ثم نضيف اللبن الرائب، والحليب الجاف والبيكنج بودر والدقيق.
• نضيف الماء الدافئ إلى الخليط حتى يتكون خليط متماسك، ثم نترك العجينة حتى تختمر.
• بعد نصف ساعة نقوم بتقطيع السينابون على شكل رول، ثم يترك لكي يختمر مرة أخرى.
• يتم إدخال السينابون الفرن، ثم يخرج بعد نصف ساعة وبعد ذلك يضاف إليها صوص الشيكولاته للتزيين.