الاطفال والكبار يحبون مهلبية الشيكولاته اللذيذة والخفيفة، وفي هذا المقال نقدم لكم طريقة تحضيرها، حيث أن الشيكولاته محببة للجميع ويتهافت الجميع على أكلها، وتزيد من جمال أي أكلة تضاف إليها، كما أنها سهلة التحضير وسريعة ومقاديرها موجودة في كل منزل.

مقادير مهلبية الشوكولاته

• 2 كوب من الحليب الطازج.
• 6 ملاعق كبيرة من النشا (نشا الذرة).
• 4 ملاعق كبيرة سكر.
• كريمة مخفوقة محضرة من قبل وضعيها في المبرد.
• فواكه مقطعة متنوعة موز، أو توت بري، وفراولة، وتفاح.
• حبيبات الشيكولاتة، وشرائح الشيكولاتة.
• 2 ملعقة كاكاو.

طريقة تحضير مهلبية الشيكولاته

1. قومي بإحضار إناء استانلس ستيل.
2. أحضري أطباق صغيرة( بولات).
3. أحضري اللبن وضعيه في القِدر.
4. اخلطي النشا والسكر والكاكاو مع اللبن حتى تمام الذوبان.
5. تأكدي من الذوبان التام للسكر والنشا.
6. ارفعي القدر على النار.
7. قومي بالتقليب المستمر أثناء تحضير الوصفة على النار.
8. عند فوران اللبن قومي بتهدئة النار على درجة حرارة منخفضة، وتأكدي من أن قوام المخلوط أصبح سميك.
9. أطفئي النار واسكبي المخلوط بالمغرفة في الأطباق.
10. اتركيه ليبرد تماماز
11. رشي مسحوق المكسرات على الأطباق.
12. ضعي الكريمة في كيس حلواني وقومي بتزيين الأطباق بهز
13. وزعي شرائح الشيكولاتة على الأطباق.
14. قدميها بالعافية والحب.

وقت التحضير

تحضير مهلبية الشيكولاته تحتاج إلى وقت قليل في الإعداد فهي سهلة، وسريعة، وخفيفة على المعدة، فقط تحتاج إلى ربع ساعة من أجل الإعداد.

كما أن هذه الوصفة بالمقادير السابقة تكفي لشخصين، وتستطيعون تزويد الكمية حسب الحاجة، ومن المؤكد أنكم سوف تعاودون تحضيرها مرات عديدة لما لطعم مهلبية شيكولاتة الرائع والمتميز، مع الإضافات السابقة جعلت منها طبق لذيذ وفريد.